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来青岛!探寻那些老青岛的文化记忆!


来源:凤凰网青岛综合

提起青岛,许多人的脑海中先蹦出来的大多是大海,可是对青岛人来说,大海远不如老城区街道上的绿树荫和老建筑,更能描绘出青岛的形状。

原标题:来青岛!探寻那些老青岛的文化记忆!

提起青岛,许多人的脑海中先蹦出来的大多是大海,可是对青岛人来说,大海远不如老城区街道上的绿树荫和老建筑,更能描绘出青岛的形状。

漫步于青岛的那些道路,走近青岛独特的文化记忆,开启冬日里的另一种打卡方式。

今天就让我们一起走近江苏路。1899年破土兴建的江苏路,是青岛的第一批城市道路,至今街道上还留存这一些老式建筑。

20世纪初的江苏路青岛市档案馆馆藏

基督教堂

地址:江苏路15号

在江苏路上最突出的建筑是基督教堂,沈从文在《从文家书》里写道:“我一个人到青岛那个高处的教堂门前,坐在石阶上看云、看海,看教堂石墙上挂的薜萝。”

这里说的就是江苏路基督教堂,它是欧陆风格单钟楼建筑,钟楼按点报时,声闻里许。

江苏路基督教堂由德国柏林福音教会信徒奉献,于1908年4月19日奠基,1910年10月23日落成。

它是一座典型的德国古堡式建筑,由钟楼和礼堂两部分组成,主要材料是花岗岩。

钟楼高39.1米,在上面可以观看远处大海的景色,钟楼上部装两面时钟,内部有一大两小3口德制洪钟。

教堂内宽敞明亮,礼拜厅能容纳1000多人,大厅高18米,两侧分为楼上楼下两层。

厚重的花岗岩教堂墙基,有着凝重粗犷气质,外观轮廓清晰而简练,显示出德国古堡式建筑特有的美感。

100多年来,除了它让人难以忘怀的造型,更让人魂牵梦绕的是那架又高又大的管风琴……

管风琴放在二层挑台,置身其中,阳光透过高大的彩色玻璃窗,射在厅内整齐摆放的实木座椅上,悠扬的乐声穿透墙壁。

在2010年教堂建成百年庆典之前,一架德国制造的管风琴运到了这里,与三四十年前消失的管风琴一模一样的悠扬琴声,又飘荡在百年大厅里,浪漫重奏。

二提督楼

地址:江苏路12号

在基督教堂正西面有个砖红色的建筑,是胶澳总督的助理的住处,因此老百姓也把这座楼称作"二提督楼",解放后曾长期作为青岛市人民检察院办公楼。

▲ 江苏路12号,二提督楼

中国民主同盟

青岛市委员会办公楼旧址

地址:江苏路8号

江苏路8号曾是李鸿章侄子、逊清总督李经羲的私宅,李经羲1912年来青岛住在了这里。

这座老楼有一个俄罗斯式的塔楼,建筑面积不大,但很精致。以后李经羲去了北京,甘为“贰臣”,当了议长。

青岛解放后,这里就成了中国民主同盟青岛市委员会办公楼。

民盟早期成员

德国胶澳总督府小学校旧址

地址:江苏路9号

二提督楼的对面就是早期的德国胶澳总督府小学校旧址,后叫江苏路小学,现名青岛市实验小学,校史已经百年有余。

该校舍建筑格局体现了传统的中国式建房规范,背山面水。它依坡而建,以山丘遮挡住北风,而南面则与海湾遥遥相对。

总督府野战医院旧址

地址:江苏路16号

基督教堂的西北角是青岛规模最大的一家医院,曾是总督府野战医院,日占时期分为陆军医院与疗养院,后叫同仁会医院。

本世纪初青医附院的总督医院门卫室旧址

抗战胜利后,山东大学在青岛复校,设医学院,这里作为附属医院,青岛人叫它“山大医院”。

1958年山大迁走后,现在的青岛人还是更习惯于称它为“青医附院”,哪怕如今已换了牌匾。

上去长长的大坡,经过东边江苏路27号的日本驻青岛领事馆总领事官邸,就是青岛有名的“六路口”。

江苏路27号

江苏路在这里与观象一路、苏州路、伏龙路、齐东路、龙山路相会,上下起伏,左右跌宕,成为一处景观。

六路口又称七街口

周边美食推荐

小林媛烤肉味火烧

小林媛烤肉味火烧是青岛最早的网红店之一,开了好些年头了,很小的一间店,小到一进门就可以把它看个通透。火烧有四种,素馅儿的、牛肉的、猪肉和烤肉的。

招牌菜是烤肉味火烧和鸭蛋黄馄饨。

烤肉味火烧不大,烤的微黄的外皮略加一点焦酥,泛着淡淡的油光。火烧馅儿是一整块腌制入味的肉饼,烧烤特有的孜然味伴随着一丝甜甜的味道,肉质微嫩,蕴含着少量的汁水把火烧柔韧的外皮浸润,显得有滋有味。一口咬下去还会有汤汁!配一碗紫菜蛋花汤,整个鸡蛋打下去,真材实料。

不锈钢的大碗盛着十来个鸭蛋黄馄饨,皮薄馅儿大。适当比例的猪肉,鸭蛋黄,和少量韭菜做成的馄饨馅儿,软糯的蛋黄配合着猪肉的劲道,韭菜的提味,馄饨皮的细滑,刺激了食欲。馄饨汤淡淡的,不是特别鲜美,一吃就知道是原汤,这才是一碗馄饨该有的美味。

地址:市南区江苏路49号乙(快速路口)

营业时间:6:30-15:30

人均:¥22

青山缘

青山缘也是一家江苏路上的网红老店。位置就在小林媛旁边。

他家的招牌特色是砂锅馄饨和水饺,都是手工包制而成,地道的鲜美风。

蛋黄肉馅馄饨是满满的蛋黄香气,口感沙沙的。虾仁馄饨里有大大的虾仁块,汤头也很好喝。

地址:市南区江苏路49号(近胶州路104路公交车站)

营业时间:6:00-20:00

人均:¥18

猫花小酒馆

江苏路上有座蒂芙尼蓝色的小房子,画着只猫,叫作“猫花”。

店里有两只当家猫,一只叫傲娇,一只叫二毛。两只猫咪都很乖巧可爱。

小酒馆因为“小”,加之灯光较暗,入内就有一种微醺感,也有一种到家的放松劲儿。来这里和好友喝个酒,撸个串,逍遥又自在。

地址:市南区江苏路42号小院内

营业时间:12:00-凌晨2:00

人均:¥61

北兔咖啡馆

这是一家很家居式的温馨小店,店里摆放着品类繁多的植物,各式各样的摆件。

店主是一个很亲切的姑娘,会自己烘焙甜点,制作咖啡。

悠闲的午后,一杯手冲,一份甜品,和老板聊聊天,看看书,闲适自得。

地址:市南区江苏路42号8户甲北兔咖啡馆

营业时间:11:00-21:00

人均:30元

比起人的记忆,至今存留在江苏路上的建筑物和树木可能保有更坚固的回忆。

如果能赶去江苏路上走一走,不妨像沈从文先生一样,坐在石阶上,看看云、吹吹风,教堂钟声响起的时候再起身,留下关于青岛的独家记忆。

[责任编辑:于莹]

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