在青岛品尝正宗的欧洲美味,带给味蕾超满足的体验
青岛

在青岛品尝正宗的欧洲美味,带给味蕾超满足的体验

青岛,集合了各国美食,不仅有日料、韩料等亚洲美食,西餐厅更是不算少,法国、德国、意大利......

不出青岛,就能吃到正宗的欧洲美味,带给味蕾超满足的体验。

趁周末,去吃西餐吧。

柏斯图德国餐吧

柏斯图德国餐吧被誉为青岛最正宗的德国餐厅,老板结束职业生涯后,选择了来青岛定居,并开了这家餐吧。

在青岛品尝正宗的欧洲美味,带给味蕾超满足的体验

餐厅环境干净又温馨,主要以德国乡村风格为主。

为了追求纯正的德国味道,老板干脆在青岛开了一家自己的德式肉食工厂,专门为餐厅提供肉类餐品。

餐前面包黄油肝酱、招牌菜脆皮猪肘子、各种口味的经典德国香肠......口感丰富,肉食者的最爱。

店里还有各种德国香肠等食品售卖,都是老板自己的工厂里加工生产的,和店里菜品一样的原材料。

1907光影俱乐部·西餐

1907光影俱乐部可以说是“青岛最美德式餐厅”。

这里是有百年历史的水兵俱乐部旧址,也是中国现存最早的电影院,现在作为青岛电影博物馆对外开放。

在这幢百年老建筑里享受美味,是视觉与味觉的综合享受!

这里的德国菜也很经典,招牌德国烤脆皮猪肘,分量十分足,皮脆肉香;黑醋汁脆皮松板肉肉质紧实口感微甜;还有德国的什锦香肠拼盘和各种啤酒,也值得一点。

浅蜊小馆LA PALOURDE

走进浅蝲小馆,就能感受到一种复古的欧洲格调,墨绿色的墙面,优雅高级,整个环境充满法式浪漫的感觉,就像走进了复古的欧洲电影里。

不仅如此,在餐厅还可以看到海景,在这种环境里享受美味,胃口都会变好吧。

这家法餐在细节上做的很到位。服务人员专业又得体,会根据点的菜品给搭配不同的酒水,介绍菜品、食材产地、烹饪方法等。

经典菜品有煎朗德鹅肝配阿胶葡萄干枸杞波特酱汁,厚切安格斯黑牛中段、超有仪式感的鱼子酱可丽饼等等,美味不踩雷。

UNIQUE法餐厅

这家餐厅位于奥帆中心的隐蔽之处,在餐厅内靠窗边的位置往外看,便能看到青岛最美海岸线,坐拥有无敌海景,从情人坝灯塔到五月的风,都在眼前。

作为青岛首屈一指的法式餐厅,UNIQUE除了绝佳的海景,从菜品、服务到摆盘都很出彩。

精致奢华的摆盘,让相机都忍不住惊艳。复古首饰箱、精美玻璃罐都能成为食物的背景。

菜品丰富讲究,鹅肝慕斯塔、法国生蚝佐鱼子酱、甜虾冷冻红醋栗汁、普罗旺斯蔬菜、四头鲍配鲍鱼肝松露酱等。

餐厅很有意式氛围,用报纸做的菜单,摆满一整面墙的食品,非常适合拍照。

餐厅里有一个意大利的手工窖炉,店里出品的披萨都是从这个炉子里烤出来的,口味很正宗。

菜品有黑松露生牛肉披萨,招牌火腿芝麻披萨,必点的招牌披萨,又薄又脆;意式烩海鲜,口感偏辣,汤汁浓郁;还有三文鱼牛油果色拉、烟熏三文鱼班尼迪克蛋、西西里奶油卷等。

有你意大利餐厅

在有你意大利餐厅可以吃到青岛比较正宗的意大利菜,餐厅的老板就是意大利人,同时店内菜品也是由他亲自掌厨的。

在青岛品尝正宗的欧洲美味,带给味蕾超满足的体验

餐厅的整体环境很有意大利的格调,墙壁上挂满了精致的相框,每一幅画都很美,可以看出是老板精心挑选的,很有艺术气息。

地道经典的意大利菜品,惠灵顿牛排配松露酱汁加黄芥末酱、帕尔马芝士芝麻菜披萨、意式香肠披萨、牛肝菌烩饭、奶油蘑菇汤等。

LUCCA卢卡西餐

位于远洋广场的二店,是一个临街的花园餐厅,店里一共两层,整体氛围很安静。

经典菜品有西班牙海鲜饭、意大利腌肉香菇披萨、深海金枪鱼沙拉、风情夏威夷薄饼等。

Real&Safe瑞福时食

从外面看其貌不扬的瑞福,走进去才会发现惊喜。店内布置成一个小花园,搭配复古的桌椅和橱柜,整体很有氛围。

菜系以西餐为主,主要有慢炖红汁牛肉、时令海鲜墨鱼面、摩洛哥蔬菜锅佐荷包蛋、深海三文鱼佐法式奶油蘑菇酱等。

西餐小科普

西餐是西方国家的餐食,准确称呼应为欧洲美食或欧式餐饮。

西餐的主要特点是主料突出、形色美观、口味鲜美、营养丰富等。其菜式料理一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料,正规西餐应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。

拒绝单调,偶尔吃顿西餐,换一种生活的打开方式,浪漫又惬意。

原标题:品不同美食—拥抱诗与远方

来源:青岛市文化和旅游局