《青岛地方方言俗语》 | 陈正清：以方言俗语为引，为青岛乡愁存档

青岛方言归属于胶辽官话体系，其形成历程与当地的移民历史紧密相连、相互交织。陈正清在其所著的《青岛地方方言俗语》一书中明确提到，青岛方言的母语源头能够追溯到胶州、高密、即墨等周边地域。而青岛作为一座港口城市，其开放性特质使其自然而然地成为了“方言熔炉”。

以具体实例来看，市区方言由于受到外来人口持续且显著的影响，变化极为迅速，因而保留的古音成分相对较少；反观郊区方言，像崂山、即墨等地的方言，则保留了更多古音的典型特征。例如，当地人会把“枕头”称作“豆枕”（此称谓源于“頭”的形声字演变）。此外，在普通话里同属声母“zh”的发音，在青岛话中却分化成了两类，这就导致“知”与“支”的发音截然不同。这种语音上的分化现象，与青岛话声调的简化特征（青岛话仅存阴平、上声、阳平去这三种声调）相互交融，共同铸就了青岛方言别具一格的独特性。

词汇趣谈：方言中的生活哲学

陈正清在书中通过大量实例展现了青岛方言的趣味性。例如：

• “拣漏步儿”：原指象棋中的“遗漏步法”，后引申为生活中的“意外收获”。青岛人常说：“这次运动会上，百米比赛我没去，所以拣了个漏步儿，拿了个冠军。”

• “拉呱儿”：青岛人将聊天演绎得丰富多样——心情好时“拉呱儿”是叙旧，叠用为“拉呱拉呱”则变成讨论或谈判；而“很能拉”则暗含“能吹”的调侃。

• “铺衬儿”：裁缝用语中指衣物辅料，青岛话中却指“碎布头”。例如：“孩子尿床了，快拿点铺衬儿来垫上。”

文化传承：方言与地域身份的纽带

陈正清强调，方言不仅是交流工具，更是地方文化的载体。他通过考证方言本字（如“出韶”指儿童换牙期的成长），解答了“只知其音，不知其字”的谜题，还原了方言的历史脉络。书中还收录了大量谚语、歇后语和民谣，如“海蛎子味”的俏皮话：“哈啤酒，吃蛤蜊，洗海澡”，生动展现了青岛人对大海和啤酒的热爱。这种文化表达方式，与茂腔、柳腔等地方艺术形成共鸣，成为连接传统与现代的桥梁。青岛方言是茂腔、柳腔等地方艺术的灵魂。例如，用方言演绎的茂腔曲目《赵美蓉观灯》，其唱词中的“这个银（人）家真稀罕”等表达，因方言的韵律感而更具感染力。

传承挑战：在普通话浪潮中坚守乡音

陈正清编著的《青岛地方方言俗语》一书，被推荐为“品牌强国”自主品牌优选工程特别书籍。面对普通话的普及，陈正清指出，青岛方言的传承面临年龄断层问题。如今，市区的公共场合中方言多由老年人使用，而孩童和青年人会说方言的已不多了。他呼吁通过家庭、学校和社会共同推动方言保护：家庭中鼓励方言与普通话并存，避免“学校不让讲、家中不愿讲”的困境；学校可通过方言课程或文化活动增强学生认同感；社会层面则需创新传播形式，如利用社交媒体、文化展览等扩大影响力。

创作初心：留住乡音，记住乡愁

在访谈中，陈正清坦言，作为土生土长的青岛人，整理方言的初衷源于对故土的眷恋与文化传承的使命感。他以“熬文化浓汤”为喻，强调方言传承需耐心与匠心——既要保留古音本字的文化原味，又要融入现代生活的创新表达。正如他所说：“留住方言，就是留住这片土地的乡愁；讲起方言，也是讲起我们共同的故事。”

方言的文化价值：从生活语言到艺术表达

青岛方言的趣味性体现在其丰富的同义词与地域特色词汇中。例如，“炊事员”可称为“厨师”“厨子”“大师傅”或“做饭的”，不同称谓折射出情感色彩的差异；而“波螺油子”（蜿蜒小路）、“浮炱”（烟囱）等词汇则生动描绘了地方生活场景。方言的艺术化表达更成为文化传播的亮点。

在《青岛地方方言俗语》一书中，陈正清通过大量生动的方言语句展现了青岛方言的独特魅力，以下是一些具有代表性的语句及其文化内涵：

一、生活场景中的方言表达

1. “哈啤酒，吃蛤蜊”

青岛人将“喝啤酒、吃海鲜”的惬意生活浓缩为一句方言，既是对家乡美食的自豪，也是邀请朋友共度时光的幽默表达。例如：“周末咱去哈啤酒，吃蛤蜊，不醉不归！”

2. “潮巴”

日常对话：在青岛的日常对话中，“潮吧”是一个常用的表达。例如，当看到某人做出愚蠢的行为时，可能会有人说：“你看他，真是个潮吧！例句：“你是个嘲巴么？这么简单的事儿还治不了？”（你是个傻瓜吗？这么简单的事情都做不好？）

3.“真涨颠”

日常对话：在青岛的日常对话中，“真涨颠”是一个常用的表达。例如，当看到某人因为一点小成就而沾沾自喜时，可能会有人说：“你看他，真涨颠！

二、方言中的幽默与智慧

1. “彪乎乎的”

形容人糊涂或行为莽撞，常带调侃意味。例如：“你看那个人走路横冲直撞的，大家都摇头说：‘哎呀妈呀，这人真彪乎乎的！’”

2. “白叨叨了”

意为“别说了”，常用于打断唠叨或劝架。例如：“你败扒瞎！白叨叨了，真伤了！”（你别撒谎了！别说了，真烦人！）

3. “安阳来”

表达惊讶或无奈的感叹词，类似“哎呀妈呀”。例如：“安阳来，你这个人真能捣鼓！”（哎呀，你这人真能折腾！）

三、方言与地域文化的融合

1. “千难万难不离崂山”

这句俗语体现了青岛人对家乡的深情和对生活的幽默态度。崂山是青岛的象征，这句话既是对地理的依赖，也是对精神归属的坚守。

2. “瞭儿，瞭儿，你别愁，进了青岛住洋楼”

民谣描绘了青岛昔日的美好生活，展现了青岛人的自豪感和满足感。其中“瞭儿”是儿童对“小鸟”的称呼，充满童趣。

3. “属大白菜的——心在里边”

顺口溜用大白菜比喻人“口是心非”，心在里边却不说出来，反映了青岛人的语言智慧和生活哲学。

四、方言中的情感表达

1. “真滋儿啊”

青岛人夸人“真滋儿啊”，意思是“真舒服、真得意”，表达对生活的满足。例如：“今天哈了啤酒，吃了蛤蜊，真滋儿啊！”

2. “嫩就作吧！”

“作”在青岛话中是“折腾”的意思，这句话常用于调侃或责备。例如：“你感冒了还擦鼻清呢！嫩就作吧！”（你感冒了还擦鼻子！你就折腾吧！）

3. “白个样我啦”

意为“别生我气”，是青岛人道歉时的常用语。例如：“上次迟到是我的错，白个样我啦！”（别生我气了！）

五、方言中的传承与创新

陈正清在书中不仅整理了传统方言，还记录了现代青岛人对方言的创新表达。例如：

• 网络流行语与方言结合：青岛人用方言玩梗，如“彪乎乎”形容人糊涂，“片龙”调侃炫耀行为。

• 方言与艺术的融合：方言成为地方艺术（如茂腔、柳腔）的载体，通过表演传承文化。

传承与挑战：方言保护的多元路径

陈正清的《青岛地方方言俗语》一书，不仅是一部方言词典，更是一份文化地图，指引读者通过方言触摸青岛的历史肌理与精神内核。突破传统方言词典单纯罗列词汇的局限，以方言为文化解码器，构建起兼具语言记录与文化阐释功能的体系。其不仅为青岛方言研究提供详实语料，更通过方言与地域历史、民俗文化的深度勾连，形成一幅透视青岛城市精神内核与历史演进脉络的文化地图，引领读者深入感知青岛文化的独特底蕴。这份对乡音的坚守与诠释，无疑为文化多样性保护提供了青岛样本。

《青岛地方方言俗语》书中，收录的典型方言语句，让我们一起来回味一下吧！

• 左撇子：左把来子

• 小指：小嘛指头

• 合饼：哈并

• 花馒头：卡花

• 火烧：杠子头火烧

• 床单：面单（还有一种游戏叫“翻面单”）

• 枕头：豆枕

• 拖把：地板擦子

• 棉大衣：棉猴儿

• 自行车铃：铃铛皮

• 自行车踏板：决扎

• 火柴：洋火

• 衣服：衣裳

• 口袋：布袋

• 小伙子：青年（这种叫法曾比较时尚）

• 金鹿烟：蓝精灵

• 双马烟：马烟儿、一马、二马

• 瓶装啤酒：瓶啤

• 前海一带：前海沿儿

• 海水浴：洗海澡

• 小卖部：小铺

• 客货车：小大头

形容词类

• 胖而笨拙：埋太

• 聪明：计量

• 富：客

• 傻：彪乎乎的、嘲乎乎的、半彪子、半仙、愚叨叨的

• 窄：挤巴

• 宽敞：宽脱、宽投

• 寒冷：怪冷、刹实

• 热：怪业

• 人山人海：决拆决捻的（脚踩脚撵）

动词类

• 蠕动：故涌

• 滚蛋：双滚

• 罗嗦、哭闹：唧歪

• 羞辱：臊嗅

• 欺骗：查巴、糊龙

• 炫耀：扬相、扎刹、抖擞

• 生气：火儿银了

• 喂饱：柴（读四声，例如：吃饱了你还往里柴！）

• 想、寻思：掂量掂得（dei）

• 闯祸、做危险或违法的事：做祸、做业（做读一声）、做死

• 打扑克：搞牌

• 生掉灰尘：菩拉、打扑罗

• 脾气：发性、发混力

短语与俗语类

• 修理：扎固

• 烦人：误人

• 摔倒：卡倒

• 你：嫩

• 讨厌：隔恙（geyang）

• 我们：俺

• 不舒服：不欲做

• 我教育你：我周里你

• 不相信：拜闹了、真假里

• 无奈：真改脾气了

• 别没数：拜木有个系数

• 无厌、晦气：癞蛤蟆跳到个决（脚）背上——不咬银它个样银

• 老25路车：大盒子

• 很瘦：钢丝嘎巴绿豆吹而

• 有一种舒服叫：愈座

• 有一种清楚叫：群凉

• 有一种凹凸叫：瘪约

• 有一种傻子叫：迷汗

• 有一种黑暗叫：呼黑

• 有一种白色叫：挑倍

• 有一种不潮的人叫：佬巴子

• 有一种男孩叫：小扫儿

• 有一种垃圾叫：脏土

• 有一种小飞虫叫：无恙子

• 有一种虐待叫：卡哒

• 有一种恶心叫：倚赖

• 有一种酵母叫：引子

• 有一种叽叽喳喳叫：戳其

• 有一种小扫把打扫床的叫：条帚嘎哒

• 有一种草莓叫：挫盘

• 有一种下水道叫：古力

• 有一种额头叫：业乐盖

• 有一种膝盖叫：菠萝盖

• 有一种疙瘩汤叫：谷扎汤

• 有一种耳朵叫：了多

• 有一种烟囱叫：福泰

• 有一种味道叫：焦散

• 有一种口头语叫：biang地

• 有一种揉揉叫：撮月

• 有一种等会叫：赶麽

• 有一种不新鲜叫：焉油了

• 有一种皱纹叫：楚楚噶呀

• 有一种溜须拍马叫：添莫

• 有一种罗嗦叫：絮叨

• 有一种勺子叫：条更

• 有一种明亮叫：争明瓦亮

• 有一种姥姥叫：姥娘

• 有一种流口水叫：拉拉吃水

• 有一种惹祸叫：作耶

• 有一种毛毛虫叫：吧唧毛子

• 有一种路边叫：马路牙子

• 有一种嘲笑叫：埋汰

• 有一种拥挤叫：挤巴

• 有一种欺骗叫：糊龙

• 有一种掸掉灰尘叫：菩拉、打扑

• 有一种哭闹叫：唧歪

• 有一种小气叫：嘎谷

• 有一种自信叫：大样

• 有一种讨厌叫：葛恙

• 有一种恶心叫：喔恙

• 有一种角落叫：夹谷

• 有一种感染叫：龌发

• 有一种流氓叫：屎蛋

• 有一种饥饿叫：饥困

• 有一种口渴叫：害卡

• 有一种变态叫：勿烂

• 有一种肥皂叫：胰子

• 有一种自行车叫：觉扎车子

• 有一种弱智叫：彪子

• 有一种鸽子叫：不嘎

• 有一种麻雀叫：家辰

• 有一种姑娘叫：小曼

• 有一种知了叫：杰刘

• 有一种刹车叫：撵觉

• 有一种伤害叫：踢蹬

• 有一种骂人叫：铆泥

• 有一种满足叫：夫流夫流

• 有一种晚上叫：夏晌

• 有一种白天叫：白一

• 有一种饺子叫：谷扎

• 有一种问道叫：吵唠

• 有一种不舍得叫：不噶失地