一杯充满理想的豆浆

青岛市赴上海专业实训干部 崔晓凤

说起豆浆，每个人都不陌生。在我的记忆里，在益海嘉里品尝到的那杯豆浆，是我至今喝过的最醇厚、最清凉、也是最 “理想”的一杯豆浆。

8月21日，一个炎热的下午，我作为青岛赴上海专业实训队的一名成员，跟随大部队来到了实训企业、世界500强——益海嘉里参观学习。在这之前，我已经从实训队员的“四张图表”、“落户胶州背后的故事”、“硬实力、软环境”等分享中对这家企业有所耳闻。一家做粮油的食品制造企业能够在“2020上海企业100强”位居第12位，“2020上海制造业企业100强”位居第4位，益海嘉里是凭借什么魅力赢得的这份殊荣呢？

走进益海嘉里，“建立一个理想的集团”几个字映入眼帘。热情的微笑，周到的指引，耐心的讲解，环环相扣的衔接安排，让我们看到了一支训练有素、专业精干的队伍。伴随着工作人员的指引，我们来到食堂参观，正当我们对“饭盒分颜色计费”的方式赞叹不绝时，工作人员将一杯杯香醇可口的豆浆端到了我们面前，我顺手将盘子里的豆浆全部分享给了身边的队友。正当我空着手和队友们热烈讨论时，陪同我们考察的牛总从远处踏步而来，微笑着将一杯新鲜的豆浆递到了我的手中。尽管是一个不经意的举动，却让我在炎热的夏日中感受到了一股别有风度的清凉。

在工作人员的介绍下，我们了解了水稻“吃干榨净”的循环经济。每一粒稻谷经过精炼后，不仅能生产出非转基因食用油，还能通过蛋白、豆皮、豆粕、油角等深加工，得到大豆卵磷脂等202种高附加值产品，实现了价值最大化。在益海嘉里营养健康体验馆，实验师们身着白大褂，正在将专用面粉制作的汤圆下锅实验，“做我们这一行，味觉太灵敏、太迟钝都不行，我们在原材料的选用方面都是精挑细选，努力让做出来的食品不仅安全，还要好吃、有营养，让老人孩子都爱上这一口。”实验师边做着实验，边与我们分享自己的心得。“软软糯糯，甜而不腻。”队友赵芳品尝后赞叹道。

益海嘉里一直以“打造世界级安全餐桌食品”为己任，关注产业链上各个环节的管理和风险控制。从2008年起，益海嘉里主动邀请国际知名食品安全审核机构AIB定期审核下属工厂，主动开放全国11家重点工厂接受社会各级品质监督，目前已经有60家工厂通过审核，累计接待参观200万人次。不仅如此，益海嘉里还三十年如一日地从事于公益事业，帮助一批又一批孩子实现着自己的人生梦想；疫情期间，他们第一时间发出倡议，号召经销商保价稳供，展现着大集团的社会担当。

益海嘉里，不仅具有外企的严谨，还有国企的规范和民企的灵活；技术上展现了精益求精、追求极致的工匠精神，企业文化上也处处体现着温暖、坦荡、和谐、完美的神韵；益海嘉里正在用国际一流的标准，优质的产品质量、真诚的价值理念、诚信廉洁的员工队伍，独特的企业文化，创造一个公平、透明、创新的理想集团。我们51名实训队员，怀揣着共同的理想，来到上海学习现代服务业，探寻青岛发展的金钥匙。我们既要眼睛向外，学习上海的精益求精和契约精神，也要眼睛向内，立足自身的资源禀赋和存在的不足，用世界一流的标准、精雕细琢的态度，雷厉风行的执行力，内外兼修，跑出青岛现代服务业发展的加速度。

走进益海嘉里，好比走进自己的“家里”，今天的我们，在这里和益海嘉里结缘，这份友谊，势必会比那杯充满风度的豆浆更加醇美、持久。

祝福益海嘉里！