每天1张，满足感爆棚！柔韧劲道，可炒可涮可炸，好吃的直跺脚

现在流行什么？当然是吃小吃！

夜经济畅行之后，小编每次去逛逛夜市，都会被各种各样的小吃吸引，尤其经过烤冷面的摊位，老远就能闻到诱人的香味，走近了还能听到铁板上滋滋的响声。

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每天都围着水泄不通，不排上10分钟很难买到。捧着这样一份料足味美的烤冷面，仿佛拥有了全世界！

虽然食材简单，不带荤腥，但是几天不吃，就叫人牵肠挂肚。

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好吃是好吃，但是摊位流动性大，味道不统一，即便吃到地道的东北烤冷面，想吃的好一些，一份怎么也得10来块钱，还不如自己买烤冷面，回家做来的实际。

现在，推荐一款当地人都赞不绝口的哈尔滨烤冷面，什么时候想吃了，撕下一片面皮，小锅上一煎，也就几分钟的事儿。还送冷面酱、刷子，自己做吃着放心，也更省心。

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想吃什么牟足了劲儿的加，鸡蛋、火腿、培根、鱼丸、蟹棒……全部卷里面，让你一次吃个痛快。

同事小梅是个地地道道的哈尔滨人，对饮食极为挑剔，第一吃到就惊呼，“这个味道太地道了，没想到在外地还能吃到家乡味道的美食。”

连当地人都疯狂打call的烤冷面，跟着买一准错不了！

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01

没有防腐剂、明胶 吃着更健康

它选用东北优质麦芯粉面粉、水、少许盐，因为没有添加食用胶，这时候的面团筋度还稍微逊色一些，所以擀制的时候要格外小心。

厂家经过多次调试口感和工艺，最终在不加明胶的情况下，将面皮经过熟化处理，然后利用温差，面粉中的分子凝聚在一起。

即便烤的时间久一些，吃起来松软可口，嚼劲十足，家里的小朋友也爱吃的不得了！

每一片之间都有保鲜膜，轻轻一揭，就得到了一个完整的面皮，锅中放油加热，就可以制作啦！

“滋啦“”一声，裹着蛋液的面饼在锅上被烤得焦黄，粉粉的香肠爆破肠衣，夹杂着洋葱的爆香香气……裹着热乎劲儿，抹上酸甜的酱料，魂都要被勾了去！

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这款烤冷面自从上市后，就收到了许多粉丝的喜爱：

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02

可炒、可涮、可油炸 全家老小都能吃

在东北，最初的烤冷面可没有这么多丰富的辅料，一张面皮、鸡蛋、烤肠，便足矣捍卫烤冷面在东北一带的地位。

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除了常见的吃法，还有一东北姐妹儿推荐，涮火锅的时候，切成条或者小块，放到锅里一煮，吃起来滑溜溜的，又Q又弹，而且还比较耐煮。

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噔噔噔噔~它还有另一种吃法——冷面锅巴！

一下油锅披上金黄的外衣，一口下去噼里啪啦的酥脆在嘴巴里“炸裂”，可以和薄脆相媲美。

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蘸上搭配的酱料，一份自制的健康小零嘴儿就有了，刚出锅就被同事们一抢而空！

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平时在外面吃一份烤冷面就要10多块钱，而这一包烤冷面里面有10片，4包就是40片，只要36.8元，外面吃4份的钱，现在能吃40次，平均下来，一片还不到1块钱。

现在下单还送冷面酱，酸甜、微辣两种选择！

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温馨提示：

没有添加任何防腐剂，收到货后建议冷藏存放，开封在7天内食用哦！~

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