入选全球“灯塔工厂”，青岛啤酒做对了什么？

步入全球工业4.0时代，一些制造企业率先依靠创新的科技应用走到前列，打造出“世界上最先进的工厂”。为此，世界经济论坛和麦肯锡近年来也启动了全球“灯塔工厂”网络项目，每年在全球范围内寻找以及评选一些先进制造项目。

日前，世界经济论坛宣布全球灯塔网络新增“灯塔工厂”名单。其中，青岛啤酒成功入选，成为全球啤酒饮料行业首家灯塔工厂。

作为全球灯塔网络的一名新晋成员，青岛啤酒再次向世界展现了非凡的智造实力，其在工业互联网时代下的先行先试，也为全球传统领域制造业企业的转型与创新率先垂范。

在我国积极推进制造强国和网络强国建设的背景下，工业互联网已发展成制造业转型升级的重要支撑力。而在2021年省两会上发布的政府工作报告中，也明确提到“支持青岛打造世界工业互联网之都”。显然，工业互联网已经成为青岛城市发展的顶层战略。

身处这个瞬息万变的市场，只有掌握下一个时代的钥匙才能够打开属于自己的黄金时代。从现在来看，以工业互联网破局新发展阶段的青岛啤酒已经找到了这一把钥匙，并且为开启时代之门而坚定地努力和拼搏着。

齐鲁财研社第81期

撰文/©庄建成

审校/©张慧

青岛啤酒入选灯塔工厂名单

工业4.0时代下，全球制造业进入新一轮变革期，制造业企业正加速数字化进程，以期顺利实现转型。

在不确定的时代，总有少数一些企业能率先破局突围，为其他企业的转型带来借鉴。为此，世界经济论坛于2018年联合麦肯锡启动全球“灯塔工厂”网络项目，建议广大企业借鉴和整合“灯塔工厂”的成功经验。

全球灯塔网络成员的共同特征是均为行业领军企业，在工业革命技术方面拥有卓越的领导力，都是数字化转型浪潮中的优秀佼佼者。

日前，世界经济论坛宣布全球灯塔网络新增“灯塔工厂”名单，其中，青岛啤酒成功入选。青岛啤酒进入新一批的名单，进一步夯实了中国制造业的领先地位，也在一定程度上加速推动了中国制造业的技术创新和数字化转型。

图片来源：青岛啤酒

随着青岛啤酒向工业互联网领域成功转型，企业生产效率也得到了显著的提升。数据是最好的证明，青岛啤酒订单定制交付周期缩短125%，人均产量提升22%。

工业4.0时代的到来，工业互联网无疑将在智能制造转型升级的过程中扮演重要作用。那么，在新发展格局下率先破局的青岛啤酒，做对了什么？

青岛啤酒做对了什么？

作为“数字化制造”和“全球化4.0”的示范者，入选“灯塔工厂”榜单的企业工厂无一不在大规模采用新技术方面展现出非凡的领导力，并在传统生产方式的变革上、对整个价值链的创新设计上、以及在具有颠覆潜力的新兴商业模式打造上有着过人之处。

对于具有118年发展历史的青岛啤酒来说，工业互联网“灯塔工厂”不仅仅是一场制造变革，更是商业模式、产品研发模式、生产模式、质量管理模式和消费者服务的全方位变革，代表了青岛啤酒对工业互联网的深度实践。

图片来源：青岛啤酒

通过消费者大数据分析，青岛啤酒打通了“端到端”供应链，能够精准识别用户需求，与研发、生产、物流、供应商、销售终端实时共享数据，提前精准预判并快速应对需求波动。零距离为消费者提供“魅力产品、魅力场景、魅力服务”在内的魅力质量新体验。

在商业模式上，一改过去“企业生产什么，消费者就买什么”。青岛啤酒工业互联网“灯塔工厂”以用户需求为驱动，从规模化生产转向个性化定制。

在研发环节，基于消费者的需求，通过赋码智能营销平台，运用青岛啤酒独创的三解码产品研发模式，将消费端的需求量化为大数据，加快新品研发、测试、上市的速度。

在生产管理环节上，基于销售大数据的研判，形成最优排产方案，订单需求导入、生产计划安排、生产执行、物流配送，均实现了以数字化转型为支撑的精准预测和精准匹配，做到了生产布局最优、系统成本最低、运营效率最高。

在质量管理体系上，实现了啤酒生产、流通、售后的全生命周期数字化管理，产品通过GPS定位跟踪，通过条形码可追溯，不断提高产品质量的管理水平。

在销售环节上，数字化技术能更好地洞察消费者的喜好，提高营销的精准性，从而提高消费者的满意度，为消费者创造更多的快乐。

以工业互联网“灯塔工厂”为核心，用户、研发、制造、供应商和销售终端都被连接成一张互联互通的“网”。世界经济论坛评价认为：鉴于消费者日益需要个性化、差异化和多样化的啤酒产品，拥有118年历史的青岛啤酒在价值链上重新部署了智能化数字技术，以满足消费者需求，将客户订单的交付时间和新产品开发时间降低了50%。定制化啤酒的份额和营收分别增加了33%和14%。

图片来源：青岛啤酒

通过积极主动实施智能化改造，在2020年疫情期间，青岛啤酒交出了全年净利润同比增长18.86%，业绩逆势上涨的优异成绩单。同时，青岛啤酒也以1792.85亿元的品牌价值连续17年蝉联中国啤酒行业首位。

可以说，青岛啤酒厂入选“灯塔工厂”，正是青岛啤酒近年来高质量发展的缩影。面向未来，随着青岛啤酒迈向工业4.0的步伐越来越坚定，势必将涌现出越来越多的“灯塔”，进一步照亮青啤的未来之路。

逐梦世界工业互联网之都

用“灯塔”照亮青啤未来

无工不富、无商不活。老话告诉我们，制造业对于经济发展至关重要。制造业尤其是高端制造业稳定经济发展基本盘的作用日益凸显，这也成为各座城市在新发展阶段竞相追逐的“风口”。

制造业基础雄厚的青岛，也顺势锁定打造“世界工业互联网之都”的发展目标，高端制造业的崛起成为这座城市全面起势的过程中，不容忽视的注脚。

工业互联网作为继移动互联网之后最大的经济机会，青岛必须抓住此轮产业转型升级的机会，加速推进产业链的数字化、智能化转型，以提升自身在全国乃至全球产业链重构中的地位。

且在2021年山东省政府工作报告中明确提到，支持青岛打造世界工业互联网之都，这不仅是山东省层面对于青岛的最新定位，也足以见得山东对于青岛发展工业互联网的重视。

2021年青岛市政府工作报告中，围绕工业互联网也提及多次。总结2020年工作情况时，提到“世界工业互联网之都建设全面起势”；在今后五年发展主要目标中则出现了“加快新旧动能转换，全力打造世界工业互联网之都，构建具有国际竞争力的现代产业体系取得重大进展”这样的表述；而在2021年主要工作任务中，再次明确要“加快世界工业互联网之都建设”。

从试验场到深水区，从省政府工作报告明确定位到市政府工作报告多次提及，从横向联动到纵深探索，打造世界工业互联网之都已然成为青岛顶格推进的城市战略。

可以说，在城市之间“赛跑”愈加激烈的今天，发展工业互联网、逐梦工业互联网之都，是青岛城市蜕变的密码。

显然，在工业4.0技术创新的赋能下，成功抢抓工业互联网发展机遇，青岛啤酒厂的“灯塔”之路，快了不止一步。

图片来源：青岛啤酒

身处“双循环”新发展阶段的青岛啤酒，借势青岛发力工业互联网的利好，，通过新数字化思路、新商业模式、新产品/服务以及新技术路径，提升全球竞争力。

事实上，青岛啤酒提出这样的目标，也源于公司前期的提前布局。2020年上半年，青岛啤酒便已经快速启动实施了总投资超过30亿元的全国十大重点投资项目，项目涵盖产业集群、智能制造、智慧物流等多个领域。

未来，青岛啤酒也将依托工业4.0技术，实现从产品竞争到场景竞争、从行业竞争到生态竞争、从单赛道到多赛道、从传统制造到工业互联网的革命性转变。

一座“灯塔工厂”的出现，对发力工业4.0的青岛啤酒而言，并非终点，而是在“十四五”新发展阶段的又一个起点。同样，越来越多“灯塔工厂”的出现，也构筑起了青岛打造世界工业互联网之都的坚实基础。

我们也期待着，随着“数字青啤”战略的持续推进，这家企业可以诞生越来越多的“灯塔工厂”，并把自身成功经验带到更多行业中，为传统企业的转型升级提供破局之道，从而持续为自身跨越式发展、为行业全面起势、为青岛打造世界工业互联网之都赋能。