


原标题:消失27年的老沧口,你还记得他吗?
来源:青岛市文化和旅游局
提起沧口,很多人都会颇感陌生,虽然它已经消失了,但是对老青岛人而言,“沧口”仍是一段难以忘怀的印记。27年过去了,这些关于老沧口的记忆,你还记得吗?

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沧口的江湖往事
沧口之名,明代就有了。原名为“海沧”,意思是河海交汇之处,长期以来是鲜为人知的小小渔村,“沧口水道”的繁衍,使这里逐渐成了胶洲湾的一个货运码头。
1951年,青岛设置沧口区,沧口这段充满传奇色彩的故事开始正式谱写。回望这40多年的成长轨迹,沧口记录的是一座城市的变迁。
随着四大纱厂的落户,沧口的纺织厂占青岛纺织业半壁江山。可以说,老沧口是上世纪七八十年代青岛工业时代的一个“缩影”。工业的繁荣,使这里成为全青岛人均收入最高的地区。
你知道吗?曾经的沧口,是青岛除市南区之外的第一大区,是当年青岛的潮流小伙们最爱打卡的繁华商业区。
直到1994年《国务院关于同意山东省调整青岛市市区行政区划的批复》的颁布,让沧口这个词变成了历史书上的名字。
“撤销台东区,其行政区域并入市北区”,“撤销沧口区,设立李沧区”......调整区划并入“李沧区”止。
人生一梦二十七年,物是人非恍然间,“沧口”的名字逐渐开始淡化,但关于沧口的记忆仍然光亮如新。
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沧口,不只是记忆
沧口是一本厚厚的书,这里承载了太多记忆,发生了太多的故事。
时光荏苒,老沧口已经离开我们整整27年了,虽然老沧口已经不在,但是老沧口留存的地标和美食,依然在我们的生活中随处可见,守护着这座城市的成长的印记。
/ 下街 /
“先有下街,再有沧口”
提起沧口的历史,下街是一个绕不开的话题。因其靠近海边且地势低洼,所以被称为”下街“。
而工业的发展使下街进入了空前繁荣时期,随着下街聚居人口的增加,沧口才逐渐发展起来,因此坊间流传着一句话“先有下街,再有沧口”。
如今,下街原本繁华的模样已经被时光打磨殆尽,工业重地的影子也悄无踪影,但熙攘的人群和车流仍在“水门洞子”里穿梭,连通着四流中路与沧台路。
/ 沧口公园 /
张新成打卡的老式滑梯
如果用一个比喻来描述沧口人对沧口公园的感情,用鱼和水都不为过。那时沧口公园的大滑梯还未翻新,每到傍晚,大滑梯周围都是玩耍的小孩。
后来,沧口公园的大滑梯重新整修后继续投入使用,并成为了《你好,旧时光》的取景地。这座古老的公园,一下子变成了网红打卡地,吸引了越来越多年轻人的目光。
日常的沧口公园,更像是老年人的社交活动中心,他们或在健身器材下活动手脚,或在木座椅上放松休闲。这里的一切,或静或动,都是那么舒适、惬意……
/ 沧口火车站 /
废弃火车站,太出片了
在老沧口人的记忆中,沧口火车站是生活的一部分。无论是晨曦中轰鸣开来,还是夜幕中轰隆远去,都记录了无数的岁月故事。
1901年开通,2013年正式停止使用,它像一位忠实的记录者,目送着岁月匆匆流过,记录下这座城市的兴旺轨迹。
而如今的沧口火车站,虽然已经废弃,但是斑驳的墙面、纵横交错的火车道,变成了潮拍达人的最爱,扑面而来的故事感,日系风、复古风,全部都能hold住。
你知道吗?这条轨道还是《送你一朵小红花》里,易烊千玺和刘浩存一起躺过的轨道!带着红锈的铁轨,很有破旧感,绝对是出大片的好地方。
/ M6创意园 /
不仅仅是国棉六厂,更是我们的回忆
国棉六厂是青岛历史最为悠久的纺织厂,对于许多80、90后们而言,国棉六厂代表的就是独属于他们的芳华时代。当年那边儿的煤池子夏天特别凉快,所以总爱和小伙伴一起钻进去过家家、弹玻璃球、捉迷藏。
如今的国棉六厂,已经化身“M6创意园”,依旧保留着大片的老厂房,也正因为甚少有人,所以这里的沧桑感格外明显。
藤蔓沿着白墙肆意攀爬,倒多了几分岁月沉淀的味道。
那些曾在此奋斗过的人儿呀,早已不知散落在何处。唯有这些绿植依旧以顽强的生命力在此继续生根发芽。
老楼的墙皮早已斑驳,漏出里面的红砖。在时光的面前,哪怕是再坚固的建筑,也要败落。唯有回忆,永远存在,也永远让人热泪盈眶。
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沧口有个味道,只有我们知道
小时候,仅是一只美林烤鸡的鸡腿,就能乐上大半天。放学路上买上一份三中炸鸡柳,估计做梦都能笑醒…纵使现在的美食千千万,老沧口人的心头爱还是那些个老店!
/ 三盛楼 /
百年老字号,“三大楼”之一
百年老字号的三盛楼创于1913年,与春和楼、聚福楼并称为岛城三大楼,其寓意是“人气盛、买卖盛、财源盛”,是李沧区唯一具有百年历史地位的老字号饭店。招牌的羊肉灌汤蒸饺,烫面的皮子,皮薄馅大,汁多肉嫩。锅贴上薄薄的一层“疙渣”,简直香到飞起。
< 三盛楼 >
📍店铺位置 | 四流中路273号
🕕营业时间 | 08:00-19:00
/ 青岛锅贴 /
百年老店,食客慕名而来
始创于19世纪末20世纪初的青岛锅贴沧口总店,是青岛锅贴的基础和旗帜。历经百年长盛不衰,透着一股古朴典雅,老而弥坚的形态。他们家不仅有鱼翅、刺参、鲍鱼为主料的“三珍锅贴”,还有适合大众口味的“三鲜锅贴”。咬一口鲜嫩咸香、汁水四溢,如今已正式成为非遗美食。
< 青岛锅贴 >
📍店铺位置 | 四流中路15号
🕕营业时间 | 10:00-21:00
/ 家乐拉面 /
忘不了的那碗黄汤老拉面
在沧口,爱吃面的人都知道家乐拉面,开了许多年。门头虽然不大,人却一直络绎不绝。拉面劲道爽滑,人均10块就能吃饱!再点上几串微波烤肉、烤鸡心,又嫩又香!
< 家乐拉面 >
📍店铺位置 | 永安路51-6号
🕕营业时间 | 09:00-20:30
/ 林家炸串 /
父辈一直开着,将近20年了
在永安路大棚子旁边,还有一家老沧口的炸串,好多人开车30多公里,就为了这口。进店拿起不锈钢盘子就可以选了。老店非常实惠,1块、2块的,点上二十元的就是顶配了。鸡胸肉一定要尝尝,抹上咸酱辣酱后,再稍微刷上点果酱,味道绝了。
< 林家炸串 >
📍店铺位置 | 永安路36号
🕕营业时间 | 09:30-21:00
/ 牛亮茶油臭豆腐 /
媲美老西镇的酸汤臭豆腐
现在这种带酸汤的臭豆腐不太好买到了,豆腐炸得酥脆,泡在汤汁里,就算是吃到最后也丝毫不会影响豆腐的口感,记得一定要加辣,一口下去酸辣汤汁在口中爆炸,爽!
< 牛亮茶油臭豆腐 >
📍店铺位置 | 升平路青岛永宁路小学
🕕营业时间 | 11:00-21:00
旧的尘埃落去
新的希望升起
老沧口,我还记得你的样子
你还好吗?