距栈桥300米 这条民国风美食街即将登陆青岛!
青岛

距栈桥300米 这条民国风美食街即将登陆青岛!

2021年10月11日 21:31:41
来源:凤凰网青岛

原标题:距栈桥300米,吃货新据点!这条民国风美食gai将登陆青岛!

来源:青岛市文化和旅游局

没有一点点防备

也没有一丝顾虑

国庆假期最后1

该怎样能收拾好心情呢

或许只有美食才能治愈一切

最近「广德里1898」终于试营业啦,到底有多好吃,文旅君去带你一探究竟。

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食在青岛,味在里院

最会吃的老青岛都知道,要寻味,就要往老城走。“广德里”,来源于青岛最悠久的里院文化。十米一家老字号,随便挑一家顺眼的走进去,味道都能对得起街坊挑剔的味蕾。

| 「广德里1898」老青岛的记忆 |

里院,一种独属于青岛的建筑模式,顾名思义由“里”和“院”构成。常为方形,其外部轮廓由城市街道的走向决定,四周围合,中心形成了一个大院。

距栈桥300米 这条民国风美食街即将登陆青岛!

从空中俯瞰里院,它就像一个硕大的迷宫公园,这里有老青岛记忆中联排似的木楼,有熟悉的街坊邻居,有平凡也充实的生活...

而广德里则是青岛老里院的重要组成部分。

广德,“广而厚的道德”;广者,大而博多也;德者,善而初心也”,有着“广为天下,道孕于德”的美好寓意,烙印着老青岛独特的文化基因。

1898,一串太过特别的数字,因为从这一年的三月开始,胶澳有了一个新的名字“青岛”。

也是从这一年开始,青岛这座城市开始了它堪称传奇的波澜壮阔的历史。

| 你好,「广德里1898」 |

几年前,青岛火车站站前广场——青岛湾广场改造全面开工,将地下商业街改造为新式美食城,又融合青岛特有的里院建筑元素,打造出这处独创的沉浸式网红打卡地,展现岛城特色。

于是融合了青岛的诸多文化符号的「广德里1898」诞生了。

「广德里1898」位于青岛沿海一线的核心位置,紧邻青岛火车站,与地铁M3号线青岛站E出口相通,与青岛百年地标景点——栈桥隔路相望,直线距离仅为300米。

这个国庆,「广德里1898」美食街区,历经两年的精工打磨,终于试营业,各类特色、好吃的美食琳琅满目,等待着来往市民游客的品尝,想知道民国时期的青岛是什么样子,快来这里看看吧!

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一秒就穿越,民国风打卡地

「广德里1898」保留了老青岛市井的朴素风貌特征,遗存了浓郁的民国风情,红砖瓦、各种风情海报和很多熟悉的老青岛招牌,一下就把人的记忆拉回到上世纪。

沿着复古的“石板路”行走,处处都是惊喜,连自行车、铛铛车、韵味十足的旗袍美女都来到了这里,仿佛走进了民国影视基地,谁会想到这是在逛美食街呢!

众多老青岛场景的精彩重现,不仅能够品尝老字号美食,还能沉浸式感受青岛历史文化,还原青岛开埠百年风貌,故事感满满。

「广德里1898」一共有三大美食区域,分别是积庆里、泰福里、九如里,其中“积庆里”是“广兴里”的原名,处处都蕴藏着丰富的历史含义。

各种里院风情建筑,古韵古香,让你流连忘返,趁着假期未尽,赶紧和好友相约一起打卡拍照,穿越百年岛城时光吧。

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「广德里1898」美食推荐

漫步广德里1898美食街,不止可以感受百年时光交错变换,更有来自天南地北的百余种超多风情美食,尽情逛吃任你挑选。青岛啤酒、麻辣烫、烤鸭、拉面...新鲜食材,正宗口味,让人忍不住垂涎欲滴。

| 青岛啤酒 |

“青岛!青岛!越喝越好!”来青岛,怎么能不来一杯青岛啤酒。在「广德里1898」和朋友小聚,沿海美食新地标伴随着酒香,引领着青岛的新时尚,带来假期全新的狂欢盛宴。

| 流亭猪蹄 |

流亭猪蹄作为青岛著名美食,在「广德里1898」也能看到它的身影。口感Q弹、入口即化、甜咸交融还肥而不腻,尤其紧贴在猪骨上的瘦肉,夹杂在软弹弹的猪皮之间,一口入嘴,香气四溢,不愧是青岛烤猪蹄界的扛把子。

| 姜北羊肉串 |

好吃到不能再好吃的烧烤,江湖上必然少不了姜北羊肉串的名号。一绝的蜂蜜烤面包片、清爽可口的姜北大拌菜、征服无数味蕾的烤鸡爪……统统都在「广德里1898」找到啦!

| 小芳羊肉粉 |

圆润Q弹的粉条,回味悠长的汤底和味浓且鲜的浇头,再配以葱蒜的香味,伴随着浓浓的肉汤味,喝一口汤回味无穷,嗦一口粉身心舒坦。

| 馅饼粥 |

这里,不仅由各地特色美食,更有青岛老味道。“馅饼粥”,取北京“馅饼周”谐音,最简单的味道,却是最地道的人间烟火。牛肉、羊肉馅的各要几个,轻咬间,皮薄肉厚汁鲜,唇齿留香。

作为青岛美食的新名片,「广德里1898」融合了青岛美食文化与人文历史,趁着国庆佳节未尽,一起相约「广德里1898」打卡吧。