为确保疫情防控期间食用农产品特别是肉、蛋、菜等生活必需品质量安全,青岛即墨区市场监管局在落实食用农产品批发市场五项制度基础上,实施三项措施加大日常监管和上市农产品检验检测力度,确保农产品质量安全,让市民吃得安心、放心。
实行错时驻场监管。派驻10名监管人员对全区4家农批市场进行错时驻场监管,依法对农批市场开办者管理责任及入场销售者主体责任落实情况进行监督检查,参与监督抽检抽样,监督不合格产品的召回、无害化处理和销毁,对违法违规行为依法查处等。今年以来,驻场监管人员对260余户经营者开展监督检查,着重检查入场销售者经营状况、山东食链(山东菜场)使用情况等。
增强检验检测力度。统筹安排快速检测和定性定量检验,制定年度检验检测计划,合理安排抽检任务,提高风险发现能力。围绕重点品种白菜、韭菜、西瓜、柑橘及水产品和禽畜产品等,组织农批市场开展快速检测2.8万余批次;开展定性定量检验290批次,不合格3批次,合格率98.97%。
闭环处理不合格食品。收到食品检验报告后5个工作日内,启动对不合格食品经营者的风险防控和核查处置,督促和协助食品经营业户排查食品不合格原因,责令限期改正,并对不合格产品召回和整改情况进行评估和复核,确保在90日内完成核查处置,有效防范食品安全风险,规范经营者经营行为,夯实食品安全基础。
原标题:青岛即墨区市场监管局三措施保障农产品安全