到底怎样才能买到深海大黄鱼？

蔚蓝大海，滋味无处不在。

从大海到餐桌，海洋源源不断地为我们送来至味珍馐，那些来自海洋的物产不断装点着城市的口味。

在青岛，四个月漫长的休渔期过后，终于迎来了吃货的幸福时刻：“开海”。而这一季，国信水产今年的第一网深海野游大黄鱼，一定是秋天不能错过的“第一口鲜”！

“国字号”工船养殖

游自在 味致鲜

国信水产·裕鲜舫深海野游大黄鱼，是全球首艘10万吨级智慧渔业大型养殖工船“国信1号”出品的高品质深远海海鲜产品，依托国信中船公司硕博养殖团队，优选种苗，精心育饲，千里洄游，野性十足。

如果要用五个字来形容国信水产·裕鲜舫深海野游大黄鱼，那么一定是“野、深、黄、金、鲜”。

与普通养殖的大黄鱼不同的是，裕鲜舫深海野游大黄鱼水质洁净无污染，其营养和口感可媲美野生大黄鱼；游弋式养殖，使大黄鱼肉质软嫩适中，似里脊肉鲜美可口。同时，裕鲜舫深海野游大黄鱼满足了消费者对大黄鱼最看重的购买因素：新鲜、安全、营养。

“国信1号”是一座“移动的海上牧场”，也是世界首艘走向深蓝的“海上移动粮仓”，由国家科研团队斥资4.5亿元打造，锚泊于黄海海域，船舱设有近9万立方米的养殖水体和15个养殖舱，可游弋躲避台风、赤潮，模拟野生鱼洄游路线，远离近海污染，全年稳质稳量持续供应。

这艘全球首制的大国重器，融合了苗种繁育、工业化养殖、船舶装备、人工智能、信息化技术等元素，在离岸50-100海里深海纯净水域，实施游弋式“船载舱养”，可养殖大黄鱼、大西洋鲑、石斑鱼等，年产高品质鱼类3700吨。

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双鲜高品质

纵享美味时光

海水的味道都是相似的，但孕育的风味却各有各的不同。

裕鲜舫深海野游大黄鱼严选优良种苗，通体呈金色或虎黄色，鱼鳞光泽，体型修长，尾柄长。头大、嘴短，眼球饱满，腮丝清晰呈鲜红或紫红色，鱼腔内干净光滑，鱼鳔大而饱满。

裕鲜舫，寓意为丰裕富足之船，满载鲜品之船，作为聚合品类品牌，为终端市场和消费者提供高契合度的寓意提示。开启了全新的深远海品质水产新时代，未来立志于打造水产行业超级品牌。

在保证水产品优质品质方面，国信的养殖模式可谓是引路人和踏浪者。微晶锁鲜，活捕鲜达，双鲜高品质，深海野游大黄鱼留住大海的味道。

深远海海水冰浆和现代冻结技术共同为大黄鱼的新鲜品质保驾护航。深远海海水冰浆可快速为海产品降温，避免空气在冷却物表面流动造成水分流失，同时不会产生食用冰片、鳞型冰等损坏海产品表皮的现象，能够让大黄鱼始终处于最佳的保鲜温度条件，保证大黄鱼到岸的新鲜品质；现代冻结技术保证大黄鱼的原汁原味。

裕鲜舫打造的“大双鲜”概念，代表了工船大黄鱼的两个核心优势，一是深海野游带来的“味鲜”，源自200万平方公里广袤深远海，1000海里仿野生洄游带来的极致野生态深海鲜味；二是工船领先养殖技术带来的新鲜，依托海水冰浆微晶锁鲜、船冻技术和自动生产线带来的“新鲜”。

深海野游大黄鱼堪称餐桌上的营养师。据营养检测报告显示，裕鲜舫深海野游大黄鱼富含蛋白质、钙、维生素等丰富的营养物质，硒元素、Ω-3含量可与三文鱼媲美，富含17种水解氨基酸，形成了裕鲜舫大黄鱼与众不同的极致鲜嫩口感，让人停不下筷子！

深海野游大黄鱼，营养口味双在线，无论是清蒸还是红烧，简单的烹饪也能尝到鲜美好味。团圆时刻，品盘中餐，赏头顶月，用一道美味深海鲜鱼组成团圆家宴定格与亲人相聚的美好时光。

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