为进一步加强校园食品安全监管,近日,青岛即墨区市场监管局在强化学校食堂安全监管的基础上,对校园周边食品经营单位进行全面检查规范,共出动执法人员200余人次,检查校园周边食品销售单位180余家次,下达责令改正32家次,确保全区学生校外饮食安全。
即墨区市场监管局首先从重新摸排确认监管底数入手,根据春季摸排登记情况,即墨区共有中小学校校园周边食品经营单位186家,各监管所全面落实辖区网格监管,动态更新销售单位台账,对食品单位落实日常监管、风险排查、教育培训、档案管理等网格化监管工作职责,在食品销售场所公示基层网格监管员信息。
执法人员严格监督检查,现场检查经营资质情况,包括食品经营许可、超范围经营;检查管理制度落实情况,包括定期检查在售和库存食品,严格履行进货查验义务,按照标签标示的“贮存条件”销售和贮存食品,杜绝销售“三无”、超过保质期、腐败变质的食品等;检查信息公示情况,包括在经营场所公示食品经营许可证、食品安全承诺和风险警示、网格监管员信息等,并加强业务指导,对不规范情况及时指出并整改。同时,与食品经营单位签订《食品安全承诺书》,督促落实食品安全主体责任。执法人员还结合《中华人民共和国未成年人保护法》和全国文明典范城市创建工作要求,对全区销售酒单位张贴禁止向未成年人销售酒警示标语,针对校园周边食品销售单位发放校园周边“三高”食品安全警示宣传贴、“禁止向未成年人销售酒”标识贴,要求张贴在食品销售场所显著位置。
下一步,即墨区市场监督管理局将继续强化校园周边食品安全问题整治,确保校园周边食品安全常抓不懈,守护广大学生饮食安全。
原标题:青岛即墨区市场监管局检查规范校园周边食品经营单位