效果图公布！青岛这个城市地标要改造

近日，青岛市自然资源和规划局发布《劈柴院改造工程（河北路32号及其附属建筑、河北路38号）批前公示》。目前，该方案已通过专家评审，符合历史风貌建筑保护有关要求，现予以公示。这也意味着该区域改造工作提上日程。

2023年是推进城市更新和城市建设三年攻坚行动承上启下的关键一年，此前发布的2023年城市更新和城市建设十大攻坚行动中，明确指出要在今年完成劈柴院开街。随着此次规划批前公示的出炉，这个百年城市地标迎来“焕新”机遇。

齐鲁文旅观察第79期

撰文/于莹

审校/张慧

3月12日，青岛市自然资源和规划局发布《劈柴院改造工程（河北路32号及其附属建筑、河北路38号）批前公示》，拟对河北路32号及其附属建筑、河北路38号建筑进行修缮更新，总面积约1879.87平方米。

根据《青岛市城市风貌保护条例》和《四方路历史文化街区保护规划》的要求，市南区政府组织编制了该项目保护更新方案，已通过专家评审，符合历史风貌建筑保护有关要求本保护更新项目按照“修旧如旧”的原则，实现对环境的综合提升，现予以公示。

始建于1902年的劈柴院，从劈柴市场、棚户区成长为青岛名气最大的文化娱乐聚集地，不仅是青岛市井文化的发源地，更见证了青岛百年历史文化的变迁，同时也是中山路周边较早开展提升改造的项目。

早在2008年2月便开始施工改造，第二年4月以全新面貌出现在市民和中外游客面前，特色小吃云集且增加了住宿、娱乐等业态，在此后的10多年间，劈柴院一度成为中山路周边最火的打卡地，但好景不长，近年来劈柴院一期又开始逐渐冷清下来，客流量持续下降。

来到2022年，青岛将历史城区保护更新工作作为城市更新和城市建设三年攻坚行动的“一号工程”推进，作为复兴中山路进程中的重要一环，劈柴院改造，可谓势在必行。

2022年7月，青岛发布劈柴院（一期）外立面修缮工程批前公示，包括北京路沿街（不含环球）、河北路沿街、天津路沿街（不含春和楼）及江宁路内街在内的10栋建筑，被纳入改造计划。

同年8月，青岛市自然资源和规划局又发布《北京路周边合围区域（劈柴院二期）保护更新项目批前公示》。与劈柴院一期仅一路之隔的劈柴院二期改造范围在中山路以西、北京路以北、济南路以南、河北路以东区域。

从规划发布的时间间隔上，不难看出市南区推进历史城区保护更新工作的紧迫感。

今年2月23日，迈入推进城市更新和城市建设三年攻坚行动承上启下关键一年的青岛，发布2023年城市更新和城市建设十大攻坚行动，其中明确指出要在今年完成劈柴院开街。

伴随此次规划批前公示的出炉，让我们看到这个百年城市地标改造又近了一步。

如果说保护更新是为了更好地活化利用，那么待改造工作完成后，市南如何将百年历史的“存量”转化成经济效益可观的“流量”，将成为决定未来劈柴院能否复兴的重要课题。

以长沙为例，长沙文和友对旧社区市井文化的还原复刻与精准定位，为城市生活带来新鲜的场景体验，也在长沙创下了日排万桌的商业奇迹，一跃成为当地新地标。

放眼青岛，如果说历史城区保护更新是一盘大棋，中山路的改造是决定成败的关键一手，而劈柴院则当之无愧地成为中山路街区焕活更新的“棋眼”。

作为中山路片区的重要组成部分，劈柴院的未来与中山路乃至整个历史城区的发展息息相关。而洋溢着多元文化魅力的劈柴院，系青岛市井文化地标，在青年人作为消费主力的时代，劈柴院焕新需要注入“时尚、休闲、创意”元素的多元业态。

此外，来到劈柴院吃是绕不开的话题，如何通过吃给大家留下记忆点，同样值得深思。

随着业内竞争加剧，美食街同质化问题也愈发明显，游客“不远千里来打卡，原来东西都一样”的尴尬经历不足为奇，同质化的市场，需要给消费者一个选择这里的理由。

跳出同质化，深入挖掘特色小吃的价值，是劈柴院商业运营模式破题的重点之一。为此，结合百年老院的故事和卖点以及青岛的餐饮特色，将劈柴院打造成微缩版的“青岛院子”，重现“店铺人声鼎沸，小吃琳琅满目”的往日时光。

另外，劈柴院三分靠建，七分靠管。建设只是一时，后续的维护和管理才是持久战、攻坚战。