从消费品到城市文化载体,青岛啤酒打开城市文旅跃级的新窗口!
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从消费品到城市文化载体,青岛啤酒打开城市文旅跃级的新窗口!

在“中国啤酒之都”,你的一天要怎样度过?不妨从一杯青岛啤酒中探寻答案。

伴随2023山东省旅游发展大会开幕,青岛文旅再度站在“聚光灯”下。如果要给青岛文旅设置关键词,那么啤酒一定是不可或缺的优先选项。从遍布全城的不同品类青岛啤酒产品,到青岛啤酒博物馆、1903青岛酒馆MIX·淘醉里院、时光海岸精酿啤酒花园、TSINGTAO1903青岛酒馆等“青啤元素”随处可见。啤酒之于青岛,已不是一种简单的饮品,而是这座城市的生活味道与文化符号。当啤酒文化碰上旅游发展,青岛啤酒以文促旅,绘就文化旅游发展新画卷。

来“中国啤酒之都”必打卡的青岛啤酒!

提起一座城市,首先映入脑海的,便是这座城市的名片、标签。

在青岛,有两种“泡沫”让人沉醉,一种是浪花卷起的泡沫,一种是啤酒泛起的泡沫。前者源于大自然的馈赠,后者不仅是日日相伴的佳酿,更是这座城市的代名词。

“晚上小酌一杯”,是在青岛经常会听到的一句话。每到夏季,青岛街头大大小小的啤酒摊都会出现一个个银色金属桶,桶里是凉爽新鲜的啤酒。这时,打上一袋啤酒,再买上两斤蛤蜊,便成为了青岛人最好的一餐。

曾在青岛居住过4年时间的作家梁实秋在《忆青岛》一文中写道:“一分牛排,佐以生啤酒一大杯,依稀可以领略樊哙饮酒切肉之豪兴。”可见,无论是蛤蜊,还是牛排,只有啤酒相佐,才算完美。

从逢年过节桌子上的“稀缺品”,到现如今全方位多元化的啤酒氛围体验——遍布大街小巷的啤酒屋,林立街头的啤酒桶,抑或是寻常人家门把手上挂着的扎啤袋……都在诉说着啤酒与青岛的百年情缘。

可以说,诞生于1903年的青岛啤酒,见证了城市的沧桑巨变与无数个体生活的变迁,将青岛海纳百川的人文情怀融进每一罐啤酒里,成为这座城市的文化符号。

眼下,作为“中国啤酒之都”的青岛,借势山东旅发大会成功举办,乘势而上,力争展现山东风格、青岛形象。

而作为城市最富盛名的代表符号之一,青岛啤酒可谓是来青必打卡的“景点”。随处可见的“青啤元素”,亦成为青岛啤酒以多棱面打开青岛文化旅游跃级的新窗口。

开创“啤酒+文旅”融合发展

青岛啤酒几乎浓缩了这座百年城市的整个历史文脉,也折射出了百年岛城不尽的沧桑与梦想,更成为青岛这座城市重要的时尚标签。觥筹交错之间,小小的一杯啤酒更拉近了青岛与世界的距离。

要了解一座城市的历史,人们会首选博物馆。同样,要了解青啤的百年历史和文化传承,也得首选青啤博物馆。

博物馆设立在青岛啤酒百年前的老厂房、老设备之内,以青岛啤酒的百年历程及工艺流程为主线,浓缩了中国啤酒工业及青岛啤酒的发展史,集文化历史、生产工艺流程、啤酒娱乐、购物、餐饮为一体。

馆内聚集了多种“网红元素”:全息投影、多媒体互动等现代化的设施;啤酒花美颜系列、啤酒巧克力网红系列、专业酒杯文化系列、跨界泰迪潮生活系列等等创意衍生品,极大发挥了博物馆的文化经济潜力。

对于文化旅游者而言,这里是一次深刻的文化体验之旅;对于啤酒爱好者而言,这里是其释放能量、爱好得到合理解释的好场所。它打破了传统博物馆刻板的认知,在里面通常也能玩得很嗨。

如今,这座百年品牌殿堂已转型为现代网红打卡地,累计接待了来自100多个国家和地区、超过1000万人次的海内外游客,成为全国重点文物保护单位、首家全国工业旅游示范点。

近年来迅速拓展的生活社交场景——Tsingtao1903青岛啤酒吧,则是啤酒与时尚文旅相结合的典范。作为行业首创,提供啤酒主题场景体验消费的专门店,TSINGTAO1903青岛啤酒吧自开业伊始,就广受追捧。这里不同于传统的酒吧或餐厅,而是将酒吧、餐馆、社交空间巧妙融合,场景主题、专酒专杯、文娱创意,为客人提供了最纯粹的啤酒服务享受,是社交休闲、聚会商务、文化活动的不让之选。

从首家TSINGTAO1903青岛啤酒吧开门纳客,到辐射全国60多座城市260余家门店,TSINGTAO1903青岛啤酒吧打造的沉浸式互动、全维度体验已经深植百姓的日常生活,成为了一个充满活力、突破边界的生态服务品牌。

文化积淀照亮文旅前行路

行于里,居于院。里院承载着青岛人生活的时光印记,也是如今年轻人的潮流聚集地。2022年以来,青岛吹响城市更新和城市建设三年攻坚行动的号角。紧接着,老城建筑的修缮转型和历史街区的迭代升级,让城市更新赋予了里院的新活力。

当百年里院遇见青岛啤酒,形成了青岛啤酒首个MIX城市文化主题酒馆——1903青岛酒馆MIX 淘醉里院。这里不仅融合了啤酒、美食、茶饮、烘焙、休闲、音乐、民宿等多种业态,更为青岛啤酒赋予了独特的文化内涵,开启了青岛老街区夜经济的新模式。

坐落于青岛西海岸金沙滩啤酒城内的青啤时光海岸精酿花园,则成为青岛啤酒以文化赋能开创“啤酒+文旅”产业新纪元的有益尝试。

在这里,游客不仅可以体验“一杯啤酒诞生的全过程”,还可以品尝8大系列、24款现酿啤酒,而啤酒时光海岸度假酒店可以为游客提供63间各具特色的客房,客房里安装着啤酒龙头,可在客房享受“打开水龙头”喝啤酒的独特体验。

如果把城市比作一本打开的书,文化则是这本书的灵魂和生命力。城市的独特魅力是浸润在城市骨髓中的个性气质,是流淌在城市血脉中的特色基因,能在人们心里种下独有的印象,让人们愿意去细细品味。

世上啤酒有很多种味道,青岛啤酒独占一味。青岛啤酒自诞生之时,便成为一张独具魅力的城市名片,亦是青岛不可忽视的城市文化载体。

浓郁的啤酒文化是青岛享誉全球的城市特色之一,啤酒与文化旅游如何结合?1903青岛酒馆MIX·淘醉里院、青岛啤酒博物馆、时光海岸精酿啤酒花园、TSINGTAO1903青岛酒馆等高能级“啤酒体验”新场景,便是承接点。

它们犹如散落在城市各地的文化符号,用独特的视角记录着文化变迁,用无声的言语诉说着城市魅力。以文化为载体,照亮青岛文化旅游发展的新未来。