后疫情时代的第一个啤酒节,青岛官方的重视程度不同以往。
7月10日,青岛市发展和改革委员会、青岛市市场监督管理局联合下发《关于第33届青岛国际啤酒节期间对部分区域住宿业价格实行涨幅控制的通知》(以下简称《通知》)。
《通知》的意思大体是:根据第33届青岛国际啤酒节举办时间安排,将在2023年7月12日至8月8日,针对市南区、市北区、李沧区、崂山区、西海岸新区(中心城区)范围内宾馆酒店客房等住宿业,价格以2023年7月3日—9日同等房型、同等服务条件实际成交的平均价格(包含线上、线下所有交易渠道的成交价格)为基础,上涨幅度不得超过60%。期间未成交的,以7月3日前最后一次实际成交价格为基准价格。
直白来说,就是青岛政府层面出手,对特定区域的住宿业实行价格管控,杜绝漫天要价的现象。
图片来源:青岛市发改委官网
必须要指出的是,这并不是青岛方面第一次在啤酒节期间针对住宿业涨价现象进行管控。
相较于以往管控范围只局限在金沙滩啤酒城周边区域,此次范围扩大到了市南、市北、李沧、崂山四大主城区及西海岸新区(中心城区)。
管控范围之所以扩大,一是因为青岛国际啤酒节除了在西海岸新区与崂山设立会场之外,市南区、市北区以及李沧区也都会举办特色啤酒节活动。比如市北区,其已于6月30日举办了青岛啤酒街开街仪式,同时又在7月8日开启了为期三个月的大鲍岛·即墨路首届海鲜啤酒节。
二则是基于地铁线网的织密与运营时间的延时,让外地游客到金沙滩啤酒城游玩,已不再只有到周边住宿一项选择。据“去哪儿”大数据研究院研究员介绍,五四广场/奥帆中心、青岛火车站/栈桥、黄岛金沙滩度假区、李村商圈、台东步行街,是青岛暑期旅游入住的热门区域。
这些热门区域,正好涵盖了上述提到的管控范围。
当然,青岛在照顾到市民游客需求同时,也没有忘记关切商户的利益。
一方面,并没有简单粗暴地直接禁止涨价,而是将涨价的范围区间控制在相当于7月3日-9日期间平均价格的60%,给商家一定的利润空间。
另一方面,从其选择对照的时间来看,7月3日至9日青岛实际上已经进入旅游旺季,根据在线旅游平台“去哪儿”7月3日至9日期间统计数据显示,青岛已经成为热门目的地之一,酒店预订量高居山东省第一,超过二三名之和。
换言之,青岛的住宿业很有可能在7月3日至9日期间,已经迎来一波涨价潮,但考虑到青岛国际啤酒节之于青岛文旅行业的重要性,如果不能选择一个合理的时间段作为涨价的参照,极有可能对市场主体的信心带来冲击。
因此,青岛在一个比较高的基准点上进行价格管控,同样也是顾及到了市场主体的客观经营需求。
而不论是管控范围的扩大还是控制幅度的明确,都能看到青岛正以十足的诚意,全力以赴迎接疫情之后首次举办的常态化啤酒节。
当然,在展现诚意的背后,青岛实则还有更深层次的考量。
首先是对消费的激活。
相关资料显示,第十四届青岛国际啤酒节之后,每届啤酒节对青岛经济的贡献都在30亿元以上,已成为青岛重要的经济增长点。这其中,消费又占了大头。
今年前5月,青岛全市限额以上零售业销售额同比增长11.9%,比1-4月份提高1.9个百分点,其中限额以上住宿业、餐饮业营业额同比分别增长33.7%、22.3%,比1-4月份分别提高3.0和0.2个百分点。
单从数据来看,青岛在消费方面的表现是可圈可点。但如果将青岛的数据拿出来与其他城市进行对比,会发现青岛其实仍有提升的空间。比如宁波,今年前5个月全市限额以上社会消费品零售额790.8亿元,增长13.0%。
或许青岛增速低有基数大的原因,但考虑到今年文旅业发展已全面复苏,青岛作为一座旅游城市,在刺激消费方面还需要下更大的苦工。
且当游客们慕名来青参加国际啤酒节,其行程也不会仅仅局限在啤酒城这一站,青岛此次将控制时限选在7月12日至8月8日期间,既涵盖了青岛国际啤酒节的全时段,前后也还富余出了几天的时间。
显然,青岛也是想要让来青游玩的游客,在游览啤酒节之余,到更多的地方去转一转,为城市带来更多的消费。
其次则是对于青岛城市形象的塑造。
2021年第31届青岛国际啤酒节开幕式上提到,青岛国际啤酒节的品牌价值为368亿元,这也是青岛国际啤酒节第一次引入国内权威机构进行品牌价值评估。
对于品牌本身,消费者满意度是衡量价值高低的一个重要指标,尤其是考虑到青岛国际啤酒节经过三十多年的发展,其代表的已不仅仅只是一个节会,更在一定程度上已经成为了这座城市的“门面”。
值得一提的是,在6月9日举行的第33届青岛国际啤酒节现场指挥部第1次全体会议上,曾喊出这样的口号:“要办成历史上最好的一届啤酒节!”
毕竟好的标准有很多,但金杯银杯,总归还是不如老百姓的口碑更有说服力。