走进市井,发现充满烟火气的青岛生活日常
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走进市井,发现充满烟火气的青岛生活日常

农贸市场手握城市饮食文化的基因密码,也刻录着最为生机而治愈的人间一面。

熙熙攘攘的人群,热热闹闹的声响。每个农贸市场的喧嚣相似,却又脉络不同。

跟文旅君一起逛一逛青岛本地人常去的几家农贸市场吧,发现充满烟火气的青岛生活日常。

走进市井,发现充满烟火气的青岛生活日常

团岛农贸市场是老青岛人经常光顾的农贸市场,这里品类齐全价格实惠,充满浓浓的生活气息。

来团岛市场逛一逛早市,挑选最新鲜的食材,是附近居民每天早晨的习惯。

市场里的各种海鲜不仅新鲜,而且性价比也很高,经常有住得很远的市民开车过来抢购。

啤酒配海鲜,快乐的源泉。找一家海鲜加工店,将刚买来的新鲜海鲜加工一下,和三五好友一同畅快过夏。

海阳喜饼、酥皮油炸糕和脂渣是大家公认的团岛农贸市场三绝,店门口的队伍总是排得很长。

甜甜的海阳喜饼,很有嚼劲,青岛特色脂渣酥脆可口,很值得一试,刚出锅的油炸糕,外酥里嫩。除了这些,还有各种面点熟食可以选择。

在台东附近的十五大街农贸市场,整体面积不大,商品却很丰富,水果蔬菜区、肉食区、海鲜区、面食、熟食区分区明显,让人一目了然。

其中,面食和熟食区是最受欢迎的地方。

脂渣、猪蹄、烧肉、蜜三刀、小列巴、油条、油酥火烧……各种面点、熟食令人眼花缭乱。

靠近江西路地铁站A口的浮山所市集,分为农贸市场、海鲜渔市、四九大集等区域。

农贸市场里干净整洁,品类齐全,一排排灯笼悬挂在摊位上空,为市场添了几分文艺气息。

隔着一条街道,就来到了捞鲜海鲜渔市。各种时尚的霓虹灯牌装饰和有趣的文案,令这里既潮流又烟火气十足。

海鲜渔市有海鲜区、加工区和各种特色小店,买上新鲜的海鲜,直接加工上桌,品味最鲜美的味道。

夜晚,温暖的灯光带着治愈的力量。逛完浮山所农贸市场和捞鲜海鲜渔市,别忘记去浮山巷美食街逛吃逛吃,老北京爆肚、武汉热干面、臭豆腐、凉皮、肉夹馍……各种美食一次性尝个遍。

到兴山路早市走一遭,这几家网红早餐店记得一一去打卡。

先在琪琪肉饼店排队买上一个刚出锅的肉饼,趁着热气吃上一口,满嘴都是肉香味儿,一整个下肚,太满足了。

吃过了肉饼,再来一只网红鸡蛋汉堡,金黄诱人的外表和浓浓的香味令人垂涎,一口下去,脆脆的外皮与内里软嫩的馅料,鲜美的滋味充斥着口腔。

还有高颜值的网红蜂蜜方块油条,蜂蜜包裹着酥脆的油条,吃起来又酥又香。

四方食事,不过一碗人间烟火。

新鲜食材与人间温情让农贸市场拥有无法割舍的人间烟火气。

每一个地方的市集都有自己独有的味道,一起走进市井,寻味青岛吧。

原标题:走进市井,寻味青岛

来源:青岛市文化和旅游局