保障群众身体健康 即墨整治规范重点区域小型餐饮单位

为保障消费者饮食安全，提升小型餐饮单位餐饮服务食品安全总体水平，近日，青岛市即墨区市场监管局开展校园周边、旅游景区、城市综合体等重点地段的小型餐饮单位专项整治行动，全力保障人民群众身体健康和消费安全。

小型餐饮单位是众多市民喜欢选择的就餐地点，但因餐饮单位投资规模、经济效益及自身管理水平不同，存在食品安全风险隐患问题。为了有效预防和管控风险，即墨区市场监管局各个基层市场监管所重新排查辖区的小型餐饮单位，建立健全动态台账。执法人员根据日常监管情况，对校园周边、旅游景区、城市综合体等重点区域的小型餐饮单位进行执法检查，着重从亮证经营、健康证明、环境卫生、加工用具、餐饮具消毒以及三防设施等方面进行整治，并对发现的问题进行整改。同时，执法人员在执法过程中向经营者宣传《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》等相关法律法规，引导食品经营主体提高食品安全和诚信经营意识，全面落实责任，加强自查约束，及时整改规范。

截至目前，共检查小型餐饮单位300余家次，整改问题50处，立案查处5家。下一步，即墨区市场监管局将持续推进小型餐饮单位监管长效机制，压实经营者主体责任，实现小型餐饮单位食品安全总体水平稳步提升，有效保障广大群众饮食安全。

原标题：青岛市即墨区市场监管局整治规范重点区域小型餐饮单位