十年磨一剑,霜刃未曾试。从2014到2024,青岛饮料集团结束“王达时代”。
2024年12月30日,青岛市人民政府发布一批人事任免通知,其中提到:免去王达的青岛饮料集团有限公司董事长、董事职务。
回首这十年,青岛饮料集团打破了一直以来偏安青岛的发展思路,在全国各地开发水源地,大举进军全国乃至全球市场。崂山矿泉水、青岛葡萄酒两个百年“中华老字号”品牌,双双进入“中国品牌500强”;崂山白花蛇草水频频出圈,矿泉水、气泡水、热可乐等新品陆续现世,品牌IP进入公众视野。
十年弹指一挥间,从“临危受命”到“功成身退”,王达和饮料集团的故事,也迎来终章。
成立于2006年的青岛饮料集团,是一家青岛市属国有企业,也是我国第一家覆盖酒、水和下游产业的联合产业集团,旗下拥有始于1900年的崂山矿泉水、1912年的青岛牌葡萄酒两个百年品牌。
成立之初,青岛饮料集团便得到了官方的重点扶持,但彼时的崂矿,虽已有了百年历史,却一直偏安青岛,甚至在山东省其他城市的市场占有率都不高,品牌不响、品类不足。
2014年,在青岛饮料集团深受负面人事事件影响的关键时期,王达临危受命,接过董事长重担,自此开启了青岛饮料集团的开拓之路。
此前,王达长期在政府机关任职,面对当时人心不稳、管理涣散、业绩大幅下滑的青岛饮料集团,王达迅速适应了阔别二十多年之久的管理岗位,从公司内部的人事和制度整顿着手,花费了不少心力才得以稳住军心。
在理顺内部后,王达开始着手解决崂山矿泉水市场份额萎缩的问题。经过对消费者和市场一线的深入调研,王达发现多年来偏安青岛的发展路径严重拖累了崂矿的品牌影响力,也让企业失去了发展壮大的机会。
“崂矿必须‘走出去’!”这是王达上任后定下的第一步,也成为了此后青岛饮料集团破局出圈的的关键一步。
一方面,王达大胆提出,以对外合作的形式在青岛崂山以外设立新的水源基地,并亲自“飞”往全国30多个城市、地区的50多处水源地实地考察,最终圈定了20余处合作水源。
资源整合后,崂矿新增优质水源相当于青岛饮料集团自有水储量的6倍。“未来10到20年的矿泉水储量足够了。”王达如是说道。
另一方面,王达将目光投向品牌营销,通过与消费者在社交媒体、短视频等平台的互动来扩大宣传,其营销策略和终端渠道布设成功迈出青岛,大举进军全国乃至全球市场。
在全国,崂山矿泉与故宫博物院、迪卡侬等知名企业建立销售合作关系,成立了北京营销公司、上海营销合资公司;在海外,则在美国、加拿大、澳大利亚等国家成立了7个海外办事处,“崂山”系列饮品批量出口至50多个国家和地区。
也正因如此,才有了今天青岛饮料集团依托品牌、品质、技术、管理、投资,形成全国生产、全球营销为一体的新布局,迈出了由区域强势品牌向全国品牌升级的蝶变之旅。
图片来源:青岛饮料集团官网
纵观其发展历程,创新,是王达为青岛饮料集团注入的核心动力。
在产品布局上,青岛饮料集团在不断升级经典产品的同时,也积极拓展产品线,柔装水、苏打水、风味水、近水饮料等相继问世,并迎合年轻消费者喜好,推出了黑糖姜汁、小球藻、酵素饮料等一系列符合潮流的新品,产品矩阵更加多元化、年轻化。
在品牌推广上,“难喝”的崂山白花蛇草水频频出圈,引年轻消费者不断尝鲜,为青岛饮料集团创下年销达到56亿元的好成绩;崂山可乐也通过推出创新产品如“崂山热可乐”、“乐乐冰”等,以及与文旅、大健康领域的跨界合作,成功吸引了年轻消费者的关注。
产品的成功出圈,打破了人们对青岛饮料集团“品牌老化”的固有印象,而这背后,是王达对“老字号不是包袱,是财富”这句话始终如一的坚持。
他曾公开表示,“青岛饮料集团虽拥有两大百年老字号品牌,但绝不会‘倚老卖老’,而是抱着‘归零’的心态,通过对经营理念、管理方式、营销模式等方面的创新,寻找突破路径。”
截至目前,青岛饮料集团旗下崂山矿泉水、青岛葡萄酒两个百年“中华老字号”品牌,品牌总价值达到440亿元,双双进入“中国品牌500强”。
当然,品牌知名度持续提升的结果,便是为青岛饮料集团带来立竿见影的营收增长。数据显示,青岛饮料集团已连续6年实现收入、利润双位数增长。2024年上半年,实现主营业务收入、利润总额同比增长22%、31%。
在王达卸任不久,青岛饮料集团于1月10日举行2025年度营销大会,提出“新五年创造”战略,明确将力争在2029年实现“利润向10亿元、营收向100亿元、品牌价值向1000亿元迈进”的“十百千”计划。
“新五年创造”战略以推动饮料集团“由高端健康产品提供商向健康生活服务商跨越,创造中国式现代健康产业发展新模式”为目标。
显然,伴随“王达时代”的落幕,青岛饮料集团已找到新的发展航向。