


2025青岛首届里院美食节暨满汉全席厨皇争霸赛将于10月10日在大鲍岛文化休闲街区盛大开启!

这是一场属于青岛的味觉盛典——以海洋食材为魂,以青岛地标风味为脉,由青岛市商务局、青岛市农业农村局、青岛市历史城区保护更新指挥部办公室、青岛市市北区人民政府、青岛国际邮轮港区服务管理局五个单位指导,联合青岛市饭店和烹饪协会、青岛国际食艺交流协会、青岛市旅游饭店协会、青岛市餐饮行业协会、青岛市食品工业协会、青岛市团餐与酒店服务业协会、青岛市厨艺研究会共同主办,规模空前、阵容权威,打造青岛餐饮界的巅峰之战!
美食节历时32天(10月10日-11月7日),这不仅是一场美食的狂欢,更是一次文化的沉浸。活动首次集结青岛餐饮界六大协会,特邀高炳义大师担任总裁判长,汇聚元老名厨、中青年名厨、星级酒店主理人组成“最强评审天团”,共同见证“厨皇”与“厨神”的诞生!

满汉全席——青岛厨皇争霸赛
专业巅峰对决,只为一战成“皇”,面向青岛七区三市,招募近40支专业战队,三大赛制,三重考验:
✅ 旺店旺菜(拿手绝活)
✅ 海洋食材创意菜
✅ 大赛命题菜(组委会提前命题,统一供料)
常规赛+总决赛,最终问鼎 “青岛厨皇” !

满汉全席——百姓厨神争霸赛
人人皆可参赛,家家都有厨神,全城招募,零门槛参与12大主题赛道,包括水煎包、蛤蜊、鲅鱼、疙瘩汤、胶州大白菜、红烧肉、马家沟芹菜、烙饼、炒饭、排骨、馒头、水饺。
每场由专业评委从色、香、味、形、养五大维度现场打分,每日评选:金奖厨神1名、银奖2名、铜奖3名。
荣誉证书+丰厚奖品,带你“味”出名堂!

这个十月,走进大鲍岛百年里院,在烟火气中见证传奇的诞生,在锅勺声中听见文化的回响。
报名即日启动,名额有限,速来挑战!
电话:19206170675 / 19862867702(每日9:00-17:00)
青岛首届里院美食节,双赛争锋,就等你来!
