青岛酒店管理职业技术学院：校企协同研发，打造中华六艺研学课程

为响应研学旅行产业从“粗放式观光”向“精细化、课程化、高质量”转型的行业需求，青岛酒店管理职业技术学院与山东演艺集团深度协同，以中华六艺文化为核心，创新研发了《中华六艺 见识齐鲁》研学课程。该课程立足“推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展”的双创实践，通过现代演绎让传统六艺“活”起来、科技融合为文化传承注入新动能、教育模式创新构建文化传播新途径，将“礼、乐、射、御、书、数”的古老智慧转化为既符合当代教育需求，打造传统文化双创实践的生动样本。

学校党委书记刁洪斌创新提出的“企业出题 校企共答 市场阅卷”产教融合理念，学校在破解产教脱节、强化企业主体地位、深化市场化评价等关键领域探索形成了特色实践路径。他说，此项目立足通过企业精准提出产业需求、校企联合组建跨领域研发团队、共同设计课程内容与实施路径，最终以市场接受度和教育实效性作为成果检验标准，既将行业痛点转化为育人资源，又让学生在真实项目中锤炼实践能力，实现了教育链、人才链与产业链、创新链的深度衔接。

精准锚定行业痛点，明确课程研发方向

这一创新实践的背后，是对行业痛点的精准把握与需求的深度洞察。在研学旅行产业转型的背景下，山东演艺集团作为山东省演艺文旅资源整合平台，面临研学产品提质升级的核心需求——亟需文化底蕴深厚、体验感强、教育目标明确的优质产品，以开拓研学新增长极，同时契合山东省“文化强省”和“精品旅游”发展战略。这一行业痛点成为校企合作的“命题核心”，也为《中华六艺 见识齐鲁》研学课程的研发指明了方向。

山东演艺集团凭借其在剧场院线、演出经纪、文化旅游等领域的资源优势，深入分析研学市场需求：一方面，中小学研学活动需要与传统文化深度融合的课程体系；另一方面，文旅产业对研学产品的要求越来越高，单纯的文化讲解已无法满足市场期待。这一痛点也是传统文化传承的重要命题——如何让古老六艺在当代“创造性转化”。基于此，校企双方明确传统文化双创实践的研发思路，为校企协同创新划定了核心框架。

校企协同创新研发，构建优质课程体系

基于这一思路和框架，青岛酒店管理职业技术学院与山东演艺集团发挥各自优势，展开了深度协同的课程研发。学校作为全国首批开设研学旅行管理与服务专业的院校，牵头制订该专业国家教学标准、建设国内首个专业教学资源库，具备深厚的研学教育积淀。面对山东演艺集团提出的“命题”，校企双方组建混编团队，以“优势互补、分工协作”的方式开展课程研发，共同交出高质量“答卷”。项目通过古今融合创新内容，打造沉浸式体验，形成“低段趣味、中段实践、高段探究”的分段模式。

在课程内容设计上，学校负责文化内涵挖掘与教育体系构建，赋传统以新形，借科技拓边界，围绕“礼、乐、射、御、书、数”六艺打造分学段课程。如“书”单元分小学“汉字演变”、初中“六书学习”、高中“书法探索”模块，形成识字到创作的能力提升；“数”单元涵盖甲骨文数字、算筹算盘、AI数据分析等内容，实现认知到创新的延伸。企业则发挥文旅资源整合优势，将戏剧、舞蹈、情景再现等演艺元素融入课程，如“乐”单元中编排《诗经》歌舞剧、“礼”单元中设计汉服体验场景，形成完整体验体系，让文化传承更具沉浸感。

跨学科融合与分学段适配是课程研发的重要“答题思路”，对教育模式进行革新。校企双方联动语文、历史、美术、信息技术等多学科，如“御”单元链接历史（战车文化）、道德与法治（国家安全观），“射”单元结合物理（反曲弓力学）、体育（射箭动作矫正），实现跨学科知识迁移；针对不同学段认知特点，小学采用“拓印体验”“木射游戏”等游戏化学习，初中加入“战争沙盘模拟”“八音分类法探究”，高中引入AI分析、古代乐器制作，确保课程多元内容与教育性的统一。

经过校企双方的系统研发，《中华六艺 见识齐鲁》研学课程以现代演绎实现传统符号的当代表达，以科技融合完成古老智慧到现代工具的延伸，不仅在内容与形式上实现突破，更收获了显著成果——课程获评“2024年山东省中小学研学实践优秀课程”，更于2025年7月获山东省版权局登记认证（登记号：鲁作登字-2025-A），成为全国首套具有知识产权的研学旅行产品。

学校这种“企业出题、校企答题、市场阅卷”的产教融合模式，不仅解决了研学行业的产品痛点，推动学校专业建设与行业发展同频共振，更彰显了中华优秀传统文化在创造性转化、创新性发展中的无限可能，也为研学课程研发提供了可复制、可推广的实践经验。