持续激活城市活力 啤酒节里长出青岛消费新场景

每年7月，青岛都会进入一种特殊的时间。

7月17日，第36届青岛国际啤酒节开幕。今年青岛的节庆消费并不局限于啤酒城、舞台和大篷，而是从主会场向历史城区、核心商圈、滨海空间、社区街巷延伸。

今年，青岛提出“全域办节、全民共享”，围绕“嗨购仲夏”主题，策划100余场促消费活动，形成“主会场引领、核心商圈发力、特色街区联动、全市共享”的新格局。有人在海誓山盟广场等待一场街头演出；有人拿出手机“碰一下”，领取一张消费券，为接下来的城市漫游增加一份惊喜。

啤酒节正在成为一条贯穿城市消费资源的主线，也成为观察青岛消费新场景的一扇窗口。

一场啤酒节，正在变成一场“全城寻宝”

7月15日，“2026乐购青岛·碰一下与世界干杯消费季”启动。

启动仪式现场，最受关注的活动之一，是“碰一下全城打卡寻宝”。啤酒节期间，青岛在历史文化街区、人气餐饮店、海滩、文创商店、地铁口等区域布设30余个打卡点。市民和游客用手机“碰一下”，即可参与抽奖，奖品包括188元红包、啤酒免单券、公交地铁立减券以及最高价值999元的“碰见锦鲤大奖”。

一个简单的动作，把原本分散在城市各处的消费空间串联起来。

消费者可能从一处地铁口出发，在历史街区领取一张啤酒券，随后沿街进入餐饮门店，再乘坐嗨啤巴士抵达海边。数字打卡不只是一次优惠领取，更像是一张城市消费地图的入口，引导游客由一个点位走向更多街区、门店和业态。

活动期间，青岛投放300万元消费资金，设计了“碰一下打卡领券”和“碰一下支付立减”两种玩法。消费者完成打卡后可以领取权益，消费支付时则可以直接立减或免单。每周五还将额外发放啤酒节专属消费券。

这种“所见即所得”的方式，降低了消费优惠的使用门槛。

过去，一些消费券需要提前预约、定时抢购，消费者还要查找适用范围。如今，打卡装置直接出现在街区、门店和交通场景中，市民游客在游览过程中便能领取和使用优惠。从“人找券”到“券找人”，数字技术被嵌入真实消费场景，也让促消费政策更容易被感知。

蚂蚁集团战略发展部山东总经理李树滨表示，青岛既是海洋城市，也是啤酒城市，“碰一下+啤酒节”的组合，就是用数字技术让碰杯更简单，让消费更有惊喜。相关平台将发挥技术优势，为青岛留下数字支付基础设施，助力人气街区长效运营。

与此同时，青岛首批100个支付宝人气街区同步发布。这些街区覆盖全市核心商圈，并将联动约2万家支持支付宝的商户、50个连锁餐饮品牌和20个本地零售品牌，推出餐饮优惠、本地品牌免单券和支付立减活动。

老城没有围墙，街巷就是舞台

啤酒节，也是观察老城更新的一扇窗口。

据悉，整个啤酒节期间，青岛历史城区共设置18处活动点位、近300场文化活动。中山路1号“啤酒花园”将青岛啤酒品牌文化与轻露营风格结合，设置品牌展示、舞台打卡、文创售卖、休闲就餐四大区域。游客在这里不仅可以喝酒，还可以看演出、拍照、购买文创产品。

围绕啤酒主题，历史城区83家特色商户共同推出9.9元“边走边喝”畅饮计划。定制地图将啤酒打卡点、人气美食店和“出片地”串联起来，让消费者由“进一家店”转变为“逛一条街”。

这种变化尤其适合历史城区。老城商业空间相对分散，单体门店面积有限，难以复制大型商业综合体的集中式经营模式，但其拥有独特的建筑特色。通过主题地图、文化演艺、数字打卡和商户联动，这些分散资源被重新组合。啤酒也不再只是一种饮品，而成为串联历史文化、商业门店和游客体验的媒介。

不远处，进入试运行阶段的上街里MALL容匯城，则为节庆流量提供了新的商业承接空间。坐落于青岛百盛大厦旧址，110余家品牌在此陆续亮相，从MINISO青岛旗舰店、华为授权店，到网鱼网咖北方旗舰店、本地特色餐饮，再到未来将落地的北方首店、山东首店，商业更新正在持续发生。《一位老人、半世青岛——孟庆林致敬展》等文化展览同步开放。未来，次元结界、星空间、猛犸书局山东首店等项目还将陆续落地历史城区，为街区注入更多年轻消费元素。

节会有期，场景常新。从一杯啤酒出发，青岛正在把城市街区、公共交通、历史建筑、商业综合体、餐饮门店和数字平台连接起来。在这场全城参与的夏日节庆中，举杯之间，被激活的是一座城市持续生长的消费活力。

原标题：啤酒节里长出青岛消费新场景