在青岛西海岸新区海青镇，有一位与茶打了十多年交道的制茶师——刘洪美。从一名爱喝茶的普通人，到斩获多项全国、省市级金奖的制茶高手，她用一片茶叶，串起了自己的事业与乡亲们的致富梦。
从爱好到事业：她把茶当成了“孩子”
2009年，看到政府大力扶持农民兴茶致富的利好政策，刘洪美下定决心，把对茶的爱好发展为事业。她与丈夫一起租下简易厂房和制茶设备，开启了制茶之路。
起初，面对技术不熟，她没有退缩，而是主动请教当地炒茶师傅，边干边学，在实践中不断摸索，逐渐形成自己的制茶风格。她始终坚持一个理念——好茶是种出来的、好茶是炒出来的、好茶是泡出来的。为了确保鲜叶品质，她每天清晨五点半就赶到茶园，手把手传授采茶技能。
炒茶是她最为重视的环节。杀青、揉捻、焙火……这些工序虽早已熟稔于心，她却不敢有丝毫怠慢，摊晾时间、锅温控制、烘干次数，每一个细节都力求精准。“炒茶就像照顾自己的孩子，你对它用心，它必然会以高品质的滋味回报你。”她说。
正是在这份匠心的坚守下，她研发的“海青龙茗”“海青泰茗”“海青金龙茗”等产品，多次在全国、省、市级评比中获金奖、特等奖。她本人也先后考取高级茶艺师、评茶员、机械制茶师等证书，获评齐鲁巾帼乡村工匠、青岛市巾帼乡村工匠、西海岸新区巾帼建功先进个人。
从一人到众人：她带着乡亲一起富
刘洪美的茶，不只香在杯中，更甜在乡亲们的心里。
为带动周边农户共同致富，她和丈夫一起成立家庭农场，流转100多亩土地，不仅扩大了茶叶种植规模，也有效解决了部分村民土地弃荒的问题。
在政府支持下，夫妻俩又创建了青岛龙泰茗茶叶专业合作社农民田间学校，连续举办茶叶、蔬菜、果树、农药使用、农产品质量监管、妇女电商等培训班，累计培训村民2000余人次。这所田间学校因成效显著，被评为山东省新型职业农民乡村振兴示范站。
从一片叶到一条链：她把小茶叶做成大产业
如今，海青龙泰茗家庭农场已颇具规模：700平方米厂房设施齐全，150亩生态茶园管护得当，红茶、绿茶、茉莉花茶、桂花茶品类丰富。
目前，农场年收购鲜叶18万斤，加工干茶3.5万斤，年销售收入超过300万元，直接为茶农增收180万元。
从清晨五点半的茶园，到深夜仍在转动的炒茶锅，刘洪美用十几年时间，把一片叶子做成了一份事业、一种传承、一条带动乡亲增收的共富路。（余瑞新）
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