近日，崂山区“非遗进校园”系列活动持续走深走实，王哥庄大馒头制作技艺再度走进麦岛中学，以升级后的“花样面塑”创意课堂与学生重逢。区别于以往的基础制作体验，本次课程在传统揉制技艺之上叠加创意创作维度，引导同学们探索传统面食的多元表达，让本土非遗在校园里扎得更深、长得更新。
葫芦谐音“福禄”，福袋寓意“袋袋有福”，都是岁时节令里最受喜爱的面塑题材。课堂上，传承人结合实物与图片，向同学们讲述王哥庄大馒头的传承脉络，拆解面塑背后的民俗寓意，让大家在动手之前，先读懂一团面里藏着的乡土深情。“看着普通一团面，其实讲究不少。”从特制工艺面的调配比例，到葫芦上下两个圆肚的大小拿捏，再到福袋收口处的褶皱走向，传承人边讲边示范。指尖翻飞间，一团素面渐渐显出吉祥模样。
实操环节，同学们在传承人的指导下放手创作，有的在葫芦上点出细密纹路，模拟天然瓜蒂的肌理；有的为福袋系上小巧的面塑绳结，添了几分精巧。“老师您看，我的‘福禄’成双啦！”“我的福袋还要再添一朵小花！”孩子们举着作品互相比较，眉眼间满是欢喜。
寻常面团在一双双小手中，化作带着温度的吉庆物件。“原来大馒头不只是用来吃的，它还能变成好看的小摆件，我要把它带回家摆起来。”一位同学捧着自己的作品说。大家手捧作品合影，成就感写在脸上。
从初识王哥庄大馒头，到进阶体验花样面塑，非遗课程在校园里一步步走深走实。一团面、一双手，捏出的是吉祥，连接的是古今。下一步，崂山区将继续推出更多分层进阶、可看可学可留存的非遗体验课程，让本土非遗技艺在少年心中生根发芽，让麦香与匠心陪伴孩子们一同成长。
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