青岛乡里乡亲丨文明乡风好人好事 陈丽:以诚待人,富农兴村
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青岛乡里乡亲丨文明乡风好人好事 陈丽:以诚待人,富农兴村

在崂山区北宅街道白沙河畔,集餐饮、民宿、露营、樱桃采摘于一体的本领家庭农场,是当地农文旅融合的一张名片。

1998年,衣玉洁夫妇创办本领农家宴,以山野菜、山鸡蛋等绿色食材为特色,是北宅首批农家宴之一。2014年,儿媳陈丽接棒经营,将传统农家宴升级为综合性家庭农场,一位“90后”姑娘由此走上了乡村产业振兴的创业之路。

青岛乡里乡亲丨文明乡风好人好事 陈丽:以诚待人,富农兴村

对民守信,保底护利解民忧

陈丽是审计出身,深知乡亲们最怕的是“丰产不丰收”。接手农场后,她定下规矩:收购村民樱桃、野菜时,实行“保底价收购、现金当场结”,让乡亲们吃下“定心丸”。遇上市场价格波动或天气不好的年份,她宁可自己承担风险,也坚持“现场称重、现场核算、现金结清”的原则。十二年来,农家宴年营收从最初的40万元增至200万元。

只靠农场一家收购,能力终归有限。陈丽把目光放得更远,借助“北宅味道”区域品牌和电商团队的力量,为乡亲们拓宽销售渠道。每到樱桃季,她收购周边村民近1.5万斤樱桃;平日里,还大量收购野菜、禽蛋等本地农产品,辐射带动1000余户农户增收。算下来,合作农户年均增收约6000元,赢得了村民“陈丽这儿,靠谱!”的认可与信任。

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对客守信,透明经营树标杆

作为青岛市第一家挂牌的农家宴经营者,陈丽始终坚守一个原则:做让本地人和外地游客都放心、不欺客的良心农家宴。“明码实价、食材透明”是她经营十余年不曾动摇的底线。

在菜品定价和分量上,她杜绝“阴阳菜单”,做到消费透明、价格与分量对等。食材坚持“本地化、当天鲜”,野菜、樱桃现摘现做,来源清晰可追溯;厨房实行“明厨亮灶”,让食品安全标准看得见、经得起查。

诚信不仅是一家的生意经,更要成为行业的共识。陈丽主动向周边农家宴分享经验,带动北宅100余家同行规范经营。2024年,她牵头成立“北宅乡村休闲产业联盟”,联合15家民宿、24家农家宴抱团发展,推动区域游客数量增长,形成“诚信经营、互利共赢”的氛围,让“北宅味道”真正成为诚信的代名词。

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合作守信,风雨同舟共发展

在陈丽眼中,她与村民不只是买卖双方,更是风雨同舟的伙伴。相较于收购商,她更愿意做乡亲们的“合伙人”。

樱桃减产、农产品滞销时,她信守承诺,不压价、不拒收,市场风险自己扛,保底收益留给农户。推行“一分田”共享农场项目时,她提前与村民签订清晰租用协议,按时足额支付租金和劳务报酬,把零散的边角资源整合成实实在在的收入。即便创业初期资金紧张,她也坚持优先结清村民货款,绝不拖欠分毫。

守信之外,陈丽还一心带动乡亲共同发展。她先后举办20余场乡村旅游、农产品销售培训,鼓励青年返乡创业。凭借这份信任与担当,她获得1000多户农户的认可,夯实了北宅乡村休闲产业联盟的凝聚力。

从农家宴到共享农场,从一个人到一群人,陈丽用行动印证:诚信既是经商本分,也是乡村振兴坚实纽带。(余瑞新)