青岛乡里乡亲 | 乡村网络达人 宁维厚:打磨“粮”心品牌,闯出兴农新路
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青岛乡里乡亲 | 乡村网络达人 宁维厚:打磨“粮”心品牌,闯出兴农新路

在城阳区红岛街道宁家社区,热气腾腾的老面馒头陆续出屉,麦香味扑鼻。依托本土土地资源与传统面食手艺,社区书记宁维厚扎根乡土,盘活土地资源,借直播电商打开销路,带领乡亲们蹚出一条社区集体增收、群众共同致富的乡村振兴新路子。

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在宁维厚看来,乡村振兴必须盘活自有资源,培育自主产业,让村集体拥有稳定“造血”能力。回迁之后,如何盘活社区资源、壮大集体经济、持续造福居民,成为社区工作的重中之重。此前,社区存在大量闲置空地,长期无人打理,为彻底盘活闲置土地、变“废地”为“宝地”,宁维厚反复研究后下定决心改造提升。平整土地500余亩,在这片土地上常规种植小麦、玉米等基础农作物,经过两年的种植摸索,发现传统粮食种植收益有限,无法最大化盘活土地价值、带动集体增收。为延伸农业产业链、提升农产品附加值,社区依托本土农耕资源,打造了宁家社区的特色品牌——“宁晏嘉和粮心坊”,并始终坚守“用良心种地,用匠心磨面”的质朴初心。

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很多人好奇,为何坚持古法石磨磨面?区别就在工艺与品质上,传统石磨,依靠低温低速、慢磨的古法工艺,最大程度保留小麦完整的内部结构、天然营养和原生麦香,每一斤面粉都是纯粹的原生态好粮。除了石磨面粉,社区还不断丰富特色农产品品类,规模化种植甜糯玉米,同时专门划出40亩优质大田,打造社区有机蔬菜种植基地,坚持绿色种植,所有蔬菜全程露天种植、天然河水灌溉,自然生长的蔬菜原汁原味、清甜爽口。

可酒香也怕巷子深,怎么让更多人知道宁家社区的农家好粮好菜,成为摆在现实面前的难题。

一方面,在城阳区有关部门以及街道的帮扶下,社区对接商超、农贸市场不断拓展线下渠道。另一方面,紧跟新媒体发展趋势,宁家社区快速搭建线上推广矩阵,开通书记抖音直播号、社区团购群、视频号等多个宣传渠道。宁维厚带头当起“主播书记”,常态化直播带货、线上推广,他带着团队把车间生产、田间实景搬到线上,用最朴实的语言,向消费者展示小麦生长环境、粮食加工环节和各类特色农产品,让身边的父老乡亲,都能吃上零添加的放心粮、原生态的放心菜。

一开始直播,面对镜头宁维厚也会拘谨生疏,经过一次次开播、一次次打磨,慢慢变得从容熟练。直播间既是销售窗口,也是展示乡土文化的窗口。越来越多网友认识了红岛宁家社区,认识了“粮心坊”的石磨面粉和铁锅老面馒头。新模式打通了从田间地头直达消费者手中的销售渠道,省去中间环节,把宁家社区地道好粮好菜推向广阔线上市场,社区农产品销路越走越宽。

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产业之外,作为社区带头人,宁维厚心里装着社区百姓生活的方方面面。近年来,社区完成旧村改造回迁安置,八百多户居民喜迁新居;助老餐厅的建立,让社区老人花很少的钱就能吃上热乎饭菜;社区大学的开办,让居民精神文化生活越来越丰富……民生实事一桩桩落地,居民脸上的笑容越来越多。

脚下沾泥土,心中有乡亲。作为一名退伍老兵,宁维厚始终保持着军人踏实肯干、敢闯敢拼的劲头,扎根基层一线,既抓产业发展,也抓社区治理,既守护乡土传统手艺,也拥抱数字新机遇。守良心做好粮,传匠心守本味,不断书写着属于宁家社区的共富故事。(窦衍凤)