青岛山港凯悦酒店「东海88私房菜」新菜单发布 共赏山海盛宴

2024年7月26日，青岛山港凯悦酒店「东海88私房菜」餐厅诚邀岛城媒体嘉宾，举行「东海雅宴」私享品鉴晚宴，发布私房菜全新大菜单，于东海88私房菜观海雅厢，远眺崂山之巍峨，纵览石老人之壮美，共赏新式鲁菜与本地海鲜臻味交织的东海雅宴。

凯悦酒店集团素以享誉国际的创意美食而闻名全球，青岛山港凯悦酒店沿袭凯悦集团餐饮文化，具有独到见解的资深厨师、现代时尚的餐厅设计，这里已经成为青岛颇受瞩目的美食聚集地。

东海88私房菜餐厅，以个性化的订制菜单为宾客奉上地道的特色鲁式及粤式菜肴。七间私密的独立贵宾包房可提供8至24位嘉宾坐席。每间包房均拥有迷人的观海视角，坐拥海天一线，凭窗即可俯瞰壮丽的山海之景。憩浪漫海滨，舌尖环游四海，畅享佳味。

本次晚宴由青岛山港凯悦酒店行政总厨-杨龙和东海88私房菜厨师长-覃富文联袂演绎呈现，祖籍广东的覃富文师傅，美食足迹遍布大江南北，擅长粤菜、潮菜、杭帮菜、江南菜融会贯通，博采众长，呈现新式鲁菜风味。

东海88私房菜全新菜单菜品精心选自东海海鲜珍馐和当地山野臻味，莱州湾梭子蟹，红岛野生海螺，里岔黑猪，鲁西黄牛肉等，以粤菜手法之精髓融入本地渔家文化，全新赋予鲁菜时兴表达。东海88私房菜，以匠心之心，款待四海宾朋，共赴东海雅宴。

东海88私房菜｜青岛山港凯悦酒店2层