浓情端午，粽情粽意！青岛万博美食汇邀您品尝入选“非遗”的粽子

端午临中夏，时清日复长

2021-06-14

中国人过端午的一天

是从一个粽子开始的

今年

我们准备了不一样的粽子

遂昌，一座幽深的江南小城，隐没在浙西南的青青竹海，温暖湿润，四季分明。幽僻的地理位置成就了“好山好水好空气”的优越生态环境，造就了遂昌天然、纯挚、灵动的气质，也使遂昌人千百年来一直传承着一种闲适而略带古意的生活方式。

遂昌人的粽子也与别处不同，因其长柱形的外形而得名遂昌长粽。长粽长约20厘米，每只长粽都是由9至10张野生高山箬叶包裹，再用龙须草紧紧扎成八至九节。因粽身较长，人们总是将它切开与家人分享，寓意团团圆圆、幸福美满，因此又名“分享粽”、“长情粽”。它不仅美味且制作工艺繁杂，更承载了中华儿女源于乡土融于血脉的传承之情，被列为非物质文化遗产。