28张新面孔,首批“青岛老字号”已认定!
青岛
青岛 > 企业 > 正文

28张新面孔,首批“青岛老字号”已认定!

“老字号”企业是城市历史发展变迁的见证者,反映了一座城市的生活与文脉。透过这些企业可以更深刻地感受一座城市的历史、成长和生活的细节。

亨得利、天真摄影、春和楼……这些百年老店,见证了青岛的发展、壮大和繁荣,蕴含了青岛的城市烙印与市井烟火。

近日,青岛市商务局公布了“青岛老字号”名单,青岛工艺美术品有限责任公司在内的28家企业被认定为“青岛老字号”。

28张新面孔

首批“青岛老字号”来了!

何为老字号?国家商务部给出的定义是:历史悠久、拥有世代传承的产品、技艺或服务,具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴,取得社会广泛认同,形成良好信誉的品牌。

时间是衡量一个老字号企业的基本量尺。国家商务部评定的“中华老字号”以及“山东老字号”的评定标准都诞生于1956年以前。

根据青岛市商务局发布的《关于开展青岛老字号认定工作的通知》,“青岛老字号”的认定标准为:品牌创立时间30年(含)以上,且主要面向居民生活提供商品或服务。申报品牌具有中华民族特色和鲜明的青岛地域文化特征,具有历史价值和文化价值,传承独特的产品、技艺或服务。

此次青岛市商务局公布的首批“青岛老字号”名单,共有28家企业被认定为“青岛老字号”。青岛国信、海天、澳柯玛、琴岛、琴牌等为青岛人所熟知的品牌都入列此次公示名单。

图片来源:青岛市商务局

具体来看,市南区有4家,市北区1家,崂山区2家,城阳区6家,西海岸新区4家,即墨区3家,胶州市2家,平度市4家,莱西市2家。

据悉,目前青岛市省级以上老字号企业达44家,其中“中华老字号”企业19家,“山东老字号”企业25家。

老字号的“老”与“新”

老字号的“老”在于品牌的价值,而“新”在创新发展。

1891年,北京人胡掌柜和妇人周氏创立的春和楼,成为了人们舌尖上的“青岛记忆”;1900年,德国人发现的“刺猬井”,成就了“崂山矿泉水”的辉煌;1903年,英德商人建起的啤酒坊成就了国际啤酒品牌“青岛啤酒”;1904年,章丘人沙裕福创立的青岛裕长酱园,成为了调味品行业的“灯塔”龙头生产企业……

这些“老字号”企业,与城市共同发展和成长。经过岁月的洗礼,依然长盛不衰。

“老字号”企业之所以得以绵延百年而不断,就在于老字号一直都在与时俱进,并且代代传承。

本次入选的澳柯玛是青岛制造的代表品牌。围绕“打造制冷主业第一竞争力,成为绿色、环保、高品质生活创造者”的目标,近年来,澳柯玛由以冷柜为主的传统家电企业,向以全冷链产品为基础的冷链物联网企业转型,推出并实施了“互联网+全冷链”战略,整合全球资源,推动技术创新,在家用产品、商用冷链、医用冷链等多个行业领域获得市场认可。

被誉为“五朵金花”之一的双星也入选了此次“青岛老字号”名单。2008年,双星全面转行到轮胎产业;2014年以来,双星以智慧转型为引领,开启“二次创业”新征程,在传承、发扬、创新中不断提升品牌影响力,推动企业高质量发展。

此外,琴牌也入选此次“青岛老字号”名单,有着68年历史的琴牌承载了许多岛城人的“味觉记忆”。如今的琴牌紧跟工业互联网、数字化转型升级的时代步履,完成了一场全新的自我升级迭代:“智能工厂”的全流程数字化管控、3条低温鲜奶高速生产线可日产鲜奶500吨、依托高精度传感器控制巴氏鲜奶杀菌环节……从制造走向“智造”,焕发出新的光彩。

可以看到,一个个老字号、老品牌,正在跨越时间的长河,在创新中释放出新活力,不断擦亮青岛商业的“金字招牌”。

而对于提出打造“现代产业先行城市”的青岛,需要的正是这样能够与时俱进的“老字号”。