喜报！崂山新增2项省级非遗！

近日，山东省人民政府公布了第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录，崂山区王哥庄大馒头制作技艺、崂山茶艺礼俗两个项目成功入选省级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录。

王哥庄大馒头已有500余年的历史，通过“专供面粉+崂山水+手工揉+铁锅蒸+木柴烧+传统工艺”的独特配方，塑造出各种花样馒头，光泽饱满，麦香四溢，鲜嫩松软，口感甜美。

崂山茶艺礼俗距今已有700多年历史。崂山区域百姓在吸收并传承崂山道教文化和宋代宫廷茶礼表演的基础上，融合崂山传统文化，逐渐形成的独具崂山区域特色的一种茶艺礼敬仪式和习俗。

来源：崂山融媒