青岛市：全域开展农兽药残留限量标准科普 助力农产品质量安全提质增效

为进一步提升全市农产品质量安全水平，推动农兽药残留限量标准贯彻落实，近日，青岛市创新构建“精准培训+智慧监管+产业联动”体系，面向基层农产品质量安全监管人员、检测人员、农技推广人员、农资门店经营者、农产品生产者以及农产品产地收购商等6类重点群体，开展了一系列多层次、立体化的农兽药残留限量标准科普暨全程质量控制技术培训工作。

智慧平台“划重点” 科普培训精准投

农兽药残留限量标准是农业生产不可逾越的红线。为将专业标准转化为农民“听得懂、用得上”的实操指南，技术人员结合各涉农区市特色产业发展状况，因地制宜规划差异化培训方案。据青岛市农产品质量安全中心技术人员介绍，“在培训方案设计上，我们也有自己的‘智慧大脑’，运用已经建立的农产品质量安全风险预警“一张图”系统，精准识别出目前存在的高风险品种，用实际案例、潜在风险增加科普培训的精准度。”培训后，将录播视频发放至各乡镇监管农资店、生产大户等，通过线上线下融合发力，进一步扩大培训覆盖面，最大化提升培训效果。截至目前，录播视频播放量已累计突破1万余次。

专家下乡“传经送宝” 农民用药更“有谱”

“以前凭感觉用药，现在按标准操作，还能自己测农残！”在西海岸新区培训现场，青岛鑫瑞盛禾农业开发有限公司负责人刘婷婷手持胶体金速测卡，在技术人员指导下完成了韭菜样品检测。此次全市轮训中，技术人员创新采用“理论+实操”双轨培训模式，理论培训中，系统讲解了标准更新背景、核心变动内容、实际应用案例、常见问题解答以及农产品质量安全全程规范要点。实操时，技术人员详细演示了胶体金速测技术，从样品前处理、上机测试到结果判读全程手把手教学，快速提升参训人员实践技能，帮助农户从“凭经验”转向“按标准”生产。

“标准+”引领产业升级 绿色农业前景可期

“让农民掌握残留标准，不仅是保障消费安全，更是推动农业高质量发展的关键。”青岛市农产品质量安全中心技术人员表示，把科普培训与标准化生产、品牌培育相结合，能更好的推动绿色优质农品发展，精准助力产业升级，实现现代农业从“保安全”向“提品质”“谋增值”的跨越。目前，全市已有69个产品荣登全国名特优新农产品名录，36个入选特质农品，数量位居全省之首。21家生产主体获全国农产品质量安全全程控制规范实施主体认证，崂山区获评全国首批全国名特优新农产品全程质量控制高质高效试点县。

据悉，本轮培训已覆盖1050余人次，发放禁限用农兽药名录等各类科普宣传资料3000余份。未来，青岛市农产品质量安全中心将建立常态化科普机制，通过“线上课堂+线下服务”双轨并进，让科学用药理念扎根田间，为乡村振兴注入绿色动能。