青岛市属国企资产变动：青岛旅游集团接手青岛饮料集团旗下公司

日前，青岛崂矿投资发展有限公司（简称“青岛崂矿投资”）发生工商变更。原股东青岛饮料集团有限公司（简称“青岛饮料集团”）及其子公司青岛崂山矿泉水有限公司（简称“青岛崂山矿泉水”）双双退出，青岛旅游集团旗下青岛青旅民宿运营管理有限公司（简称“青旅民宿”）成为控股股东。

此番操作，不仅是一次简单的资产腾挪，更折射出青岛市属国企在聚焦主业、优化布局上的深层考量与战略协同。

聚焦主责主业

青岛饮料集团剥离康养资产的决策，本质上是对国企改革“聚焦主责主业”要求的回应，背后兼具政策引导与市场理性的双重驱动。

2025年出台的《青岛市市属企业主责主业管理办法》，明确引导市属企业向重点产业、公共服务及战略性新兴产业集中。作为以食品饮料为核心的企业，青岛饮料集团的优势始终聚焦于“崂山矿泉水”“华东葡萄酒”等品牌的研发、生产与渠道运营，在快消领域积累了深厚经验。将资源分散至康养这一全新赛道，显然与政策导向及企业核心能力边界存在偏差，从战略匹配度上看，剥离非核心资产成为必然选择。

回溯青岛崂矿投资的发展历程，其2018年由饮料集团与海发集团共同出资成立，注册资本达5.99亿元，承载着打造“大健康康养新业态”的使命。2024年6月，该公司曾与中城康养合作落地“崂矿健康苑”CCRC康养社区项目，尝试构建“健康饮品直供+医疗养老”的特色模式。但康养产业具有投资周期长、专业壁垒高、运营复杂度大的特点，与饮料行业的快消品运营逻辑差异显著。数年运营后，跨领域的协同效应未能充分释放，反而分散了集团在核心产品升级、市场拓展等方面的资源投入。

此次剥离亦是青岛国资整合大格局的缩影。此前饮料集团已重组并入青啤集团，旨在打造食品饮料产业世界一流企业。在此背景下，剥离非核心的康养资产，无疑是对“强强联合”战略的进一步深化，有助于实现资源向优势主业的集中集聚。

产业链条顺势延伸

对于接手方青岛旅游集团来说，此次收购则是一次战略上的“加法”。青岛旅游集团作为青岛市倾力打造的大型综合性旅游平台，其使命是整合旅游资源、提升城市旅游能级。传统的“门票经济”“观光旅游”已难以满足现代消费需求，康养与旅游的融合正成为一片广阔的蓝海。

图片来源:青岛旅游集团官网

细观青岛旅游集团近期动作，其拓展康养产业的意图十分明确。今年6月全资成立健康产业公司，再到此次通过青旅民宿公司控股崂矿投资，一系列布局清晰地勾勒出其“旅游+康养”的发展路径。值得注意的是，青旅民宿公司不久前曾参与即墨温泉城市民宿项目的可行性研究，该项目明确要打造集“温泉养生、文化养生、中医养生、休闲康体”于一体的康养中心。这与青岛崂矿投资最初设立时瞄准的“大健康康养产业”定位不谋而合。

不过，接盘方的现实挑战同样不容忽视。青旅民宿成立于2025年4月，注册资本仅1000万元，成立时间短、运营经验有限，却要主导注册资本近6亿元的康养项目运营，在资金实力与管理经验上存在明显落差。同时，康养产业所需的医疗护理人才、专业运营团队与旅游行业的人才结构差异较大，如何快速构建专业能力、实现资源有效整合，将是旅游集团接下来必须攻克的难关。

国资布局优化重塑

此次股权划转，超越了单个企业的范畴，是青岛优化国有资本布局的一盘棋。通过行政协调与市场手段相结合，将康养资产从更擅长快消品运营的饮料集团，转移至更需要其来完善产业生态的旅游集团，实现了资源在更大范围内的优化配置。

这种“专业的人做专业的事”的调整，有助于避免国企内部的同质化竞争和重复建设，促使相关资产在更合适的平台上发挥最大效能。对于青岛崂矿投资而言，易主之后，其康养业务的定位将更加清晰，能够更好地融入青岛旅游集团的整体战略中，获得更多的资源支持和业务协同，从而迎来新的发展机遇。

当然，资产划转只是第一步。青岛旅游集团如何有效整合新并入的康养资产，使其与现有的旅游业务真正产生“1+1>2”的化学反应，仍面临挑战。这需要其在市场定位、产品设计、运营管理和品牌塑造上进行深入的探索与创新。

青岛饮料集团的“退”、青岛旅游集团的“接”，实质上是地方国企改革“聚焦主业、优化布局”策略的生动缩影。这不仅使企业战略更加明晰，还提升了地方国资利用效率，更为青岛“旅游+康养”产业的深度融合开辟了新的发展空间。然而，这一资产在旅游集团体系内能否焕发新生，仍有待市场的进一步检验。